青岛日报社/观海新闻7月29日讯 来势汹汹的台风“烟花”成为近段时间市民关注的焦点。其带来的大风大雨是否影响到“菜篮子”的稳定？今天一早，观海新闻记者多方探访获悉，为应对极端天气可能对市场供应造成的影响，在市商务局指导推进下，青岛各大商超、农贸市场、批发市场等均提前做好了应对准备，市场上蔬菜、水果、粮油等生活类物资的供应均较为充足。
“最近几天都在忙储备、保供给，在加大物流中心收储力度的同时，旗下各大商超最近几天的订货量都比平时增加了50%左右。”利群集团相关负责人表示，胶州物流中心巨大的生鲜食品及相关生活物资储备量，是极端天气来临时旗下各大商超做好市场供给工作的最大底气。
“即便不去批发市场进货，摊位上这五六百斤蔬菜也够卖两三天了。”在优鲜菜场鞍山二路店，面对风雨交加的台风天气，蔬菜商户于增福心态稳稳的。他告诉观海新闻记者，自己并没有因为台风而增加备货量，摊位上每天的常规存货就是五六百斤。“凌晨去抚顺路批发市场进货前也曾纠结过是否要多备货，但看到批发市场里充足的供给，也就不纠结了，‘菜老板’们的货量都很足，我的摊位可以随时补货。”于增福笑道。
在交运大连路农贸市场，商户周女士今晨进货时做了一个跟于增福相同的决定：常规备货即可。“天气热，一些叶类菜不易储存，进货多了反而容易产生不必要的亏损。”当问及是否担心备货量不足时，周女士笑道：“去年疫情防控初期市场上都没缺菜，一个台风只是小场面，刮不倒咱青岛人的‘菜篮子’。”
同样的情况也发生在交运兴山路农贸市场。据该市场相关负责人徐先生介绍，市场联合各商户都提前做好了应对工作，几乎每家商户摊位的存货量都足够销售2-3天。
虽然“菜篮子”供给依旧充足，但不可否认，部分蔬菜的价格确实出现了不同程度的小幅提升，尤其是部分叶类菜。“易储蔬菜的价格都比较稳定，目前受影响的主要是一些叶菜，相比较平时有小幅提升，消费者通常不会感受到明显变化，而一旦出现明显波动，我们市场也会采取相应抑价举措。”徐先生这样说。
需要说明的是，为统筹做好主汛期青岛市场供应保障及夏淡季蔬菜市场繁荣稳定工作，市商务局近日刚刚组织召开了2021年夏淡季蔬菜储备工作部署会，要求各承储企业按照下达的储备计划，积极组织货源，加强仓储管理，确保夏淡季蔬菜收储工作保质保量完成，并做好主汛期应急保障预案。根据要求，各政府储备企业要迅速落实政府7000吨冻猪肉、8800吨蔬菜储备任务，各保供企业要适当增加商业库存，及时更新信息，确保遇到突发情况时“找得到、用得上、调得出”，确保市场供应。
此外，青岛还启动了生活必需品市场日监测报告制度。加强对生活必需品的市场监测预警，认真分析汛情台风对本辖区生活必需品生产、市场供应、安全工作的影响，根据工作要求以及汛情和市场形势，全面、准确、及时上报市场异常波动信息，为生活必需品市场供应应急处置提供科学的决策依据。（青岛日报/观海新闻记者 衣涛）
责任编辑：荣潇
