日前，晚报小记者走进中粮可口可乐饮料（山东）有限公司，参观了可口可乐生产线、文化走廊、博物馆和放映厅，通过观看趣味揭秘短片，聆听崂山区市场监督管理局执法人员带来的精彩食品安全知识讲座，在寓教于乐中收获了新的知识。小记者们还获得了市场监管局的精美书签，以及可口可乐的玩偶挂件，品尝了畅爽饮品。
生产线：吹灌一体效率高
小记者们参观可口可乐的生产线时了解到，水线、易拉罐线、Block pet（塑料瓶）吹灌一体线是三个主要组成部分。 “大家现在所看到的是从德国引进的一条专用水线，生产550毫升的冰露纯净水，这条生产线是吹灌一体生产线，自产的瓶胚从三楼沿着输送带下来，经过吹瓶机加热炉高温加热后，进入模具中进行拉伸吹塑后冷却，形成塑料瓶。 ”可口可乐大使张虹介绍说，输送进入千级洁净度的灌装间，灌装机有70个注入阀，每小时可以生产48000瓶冰露水。
水和糖浆在前期经过处理之后，会进入不同包装分类的易拉罐汽水生产线。 “我们面前有几个小罐子的设备就是混比机，水、糖浆和二氧化碳按照一定比例混比后形成饮料，然后送入灌装机进行灌装。 ”张虹告诉大家，饮料的糖度和含气量会通过在线检测仪实时监控，始终保持在标准线上，若有异常情况会立即报警停机。灌装之后经过卷封机封盖，还需要有暖罐的过程。暖罐之后的产品再经过电子验罐设备剔除液位不良的产品。每瓶合格的产品罐体会被喷上生产日期，最后包装、码垛、入库。易拉罐线每分钟可以生产1100罐330毫升的可口可乐、雪碧、芬达产品，也就是说大家呼吸一口气的时间，就有近60罐饮料诞生。
从德国引进的吹灌一体线是世界最先进的生产线之一。“现在向大家介绍一下它的吹瓶工艺。塑料瓶胚在密封环境下，通过瞬间注入高压空气，形成我们所见到的饮料瓶的形状，这就是我们所说的吹瓶。吹好的瓶子进入这个有着144个注入阀的注入机灌装产品，每小时可生产500毫升的可口可乐产品48000瓶。 ”张虹表示，在注入机旁边快速旋转的设备就是旋盖机，有一根瓶盖输送管道从上方连接。旋好盖的饮料沿着跑道经过电子验瓶设备，分别对封盖质量、液位、打码等标准进行检测，如果不符合要求，会被自动从生产线剔除。
博物馆：限量珍藏开眼界
“这真是一个神奇的地方，是一次有意义的参观活动。可口可乐无时不刻不在震撼着我，让我意犹未尽。 ”通过这次参观学习活动，青岛新世纪学校的高天一了解到一瓶可乐是如何在流水线上生产出来的，第一次感受到了自动化生产的高效率。 “走进超市的饮料区，总能看到很多可口可乐的饮料，但我从来想象不到它们是怎么生产出来的。今天亲眼看到了吹瓶机、灌装机、封口机等，每小时能生产数以万计。科技的力量，太神奇了！ ”青岛四方小学的侯杰译感觉收获满满。
继续前行，可口可乐博物馆主要分为历史区和互动区两个部分，其中历史区包括可口可乐的故事、可口可乐在青岛、可口可乐百年回眸三个部分。 “参观展示柜时，我被一套套限量珍藏版精品装可口可乐深深地吸引住了，久久不肯离去。 ”青岛大学第二附属小学的李沛桐兴奋地说，此次参观让她感触颇深，意犹未尽。她感慨科技的日新月异，惊叹科技的伟大力量，以后会更加努力地学习科学文化知识。
“想不到我平时爱喝的可口可乐，竟有这么久远的历史！可口可乐博物馆里写着‘1886年百年传奇’，我记住了英文‘Coca-Cola’，特别有音律感。我还看到了创始人的雕像、画像、吉祥物、复古海报，还有各种各样的可乐瓶，特别精致，喜欢极了。 ”北京师范大学青岛城阳附属学校的杨崇墨陶醉在博物馆的世界。青岛市实验小学的何启霖感悟到，在低碳环保“碳中和”的今天，可口可乐“天下无废”的环保理念与社会发展相互交融，激发着创新灵感，以更加生动有趣的方式深入人心。
放映厅：寓教于乐送知识
崂山区市场监督管理局“兴商砺质 品行山海”宣讲团成员敬小钰给小记者们介绍了食品安全小知识，主要包括有关食品安全的几个术语和概念、了解食品标签、巧读食品标签、怎样正确购买食品，以及收获与感想。小记者们通过学习了解到，应到正规商场超市里购买食品；仔细阅读食品标签，看清必备的产品名称、配料表、净含量、厂名、厂址、生产日期、保质期、产品标准号等；打开食品包装，首先检查食品是否新鲜；要根据自己的需要购买食品。
敬小钰提醒大家，不到校园周边无证摊贩处购买盒饭或食物，减少食物中毒的隐患；不买标签不规范的产品和“三无”产品；不买、不食用腐败变质、油脂酸败、混有异物或者其它感官性状异常的食品；不盲目随从广告，广告的宣传并不代表科学，而是商家利益的体现。
“食品安全了，生活才‘可乐’。市场监管局阿姨的一席话，令我们受益匪浅。关注食品安全，才能更好地保护我们自己。 ”青岛太平路小学的方俊喆深有感触地表示，“我们看到的‘网红手撕牛排’可能只是调味豆制品。包装上描述主要成分的字体可能很小，通常会显示在包装正面的左下角或右下角，需要特别加以分辨。 ”（观海新闻/青岛晚报 首席记者 张译心 摄影 宋新华小记者 李沛桐 何启霖 孙东昊 韩承昱 迟静瑶 李云乔高天一 吕不为懋 侯杰译 王馨悦 杨崇墨 贾峻熙 苏恩熙 方俊喆 许天泽）
小记者手记
探秘背后的科技元素
吕不为懋 （青岛53中基础学部）：今天的参观不但能了解可乐的研发趣事、生产流程，品尝刚下生产线的果汁，崂山市场监督管理局的阿姨还教我们练就“火眼金睛”，辨别食物 “障眼大法”。在一阵阵欢声笑语中，我们收获了很多知识；在一次次叹为观止中，我们探索了很多奥妙；在一声声依依不舍中，我们结束了此次探秘之旅。可口可乐，大家皆欢乐！
贾峻熙（青岛大名路小学）：博物馆里有很多珍贵的“宝物”和“镇馆之宝”，这些都能见证可口可乐的历史。墙上有数不清的荣誉和奖项，让我感受到了科技的进步，并为之感叹。今天的工厂之旅让我增长了很多知识，体会到了科技给我们带来的便捷。我们只有好好读书才能有前途，才能给国家的科技进步增砖添瓦，未来才能做国家的顶梁柱，跟上科技发达的步伐，争取让我们的祖国成为世界科技的领跑者。
韩承昱 （青岛平安路第二小学）：可口可乐饮料的种类远比我想象得多，竟然有一百多种呢，还有各种琳琅满目的饮料包装、陈列品、奖杯以及海报等，让我大开眼界。我们还通过视频了解了可口可乐的企业历史，让我不禁感慨一个百年企业的品牌应具有极强的生存能力和坚韧的企业精神，要遵循客户价值和社会价值高于企业的成本价值和利润价值，只有这样，企业才能走得更加长远。
编辑：于娜
