9月23日，秋分时节。值此一年一度的中国农民丰收节到来之际，威海大地五谷丰登，瓜果飘香，到处飘荡着丰收的味道。9月19日至22日，记者深入田间地头，倾听几位新型农民不一样的丰收故事，看广袤的威海大地上农业现代化“种”的振兴“丰”景。
“种粮达人”于进海：从小握着镰刀长大，明年想实现无人驾驶收割
9月22日，距离秋玉米收获还有不到半个月时间，文登区泽头镇千千农场负责人于进海每天都要去田里“打卡”。中午12时的日头正烈，于进海走进比自己高的玉米地，拽起身旁的玉米叶、玉米穗细细打量起来。“到秋收的关键期了，我得盯紧喽！”
48岁的于进海是远近闻名的“种粮达人”。和土地打了23年交道，如今的于进海不仅自己种着3800亩地，还“管”着附近村民托管的8000亩小麦、玉米。泽头镇上流传着这么一句话——“就没有于进海种不好的地。”
握着镰刀长大的于进海深知父辈种粮不易。他还记得小时候，三个人要一上午才能收获完一亩地，他一直想改变这种劳作方式。23岁退伍回来后，于进海放着好好的工作不干，硬着头皮告诉父母：“我想种地！”
就这样，于进海不顾全家人的反对，东拼西凑了12万元租下了别人经营不下去的120亩土地，这一种就是23个年头。最初几年于进海都在赔本，最惨的时候因洪涝灾害颗粒无收。问起为啥非得种粮？于进海脸上的笑容立刻收住，严肃地说：“都说种粮不赚钱、没前途，咱得想想每天我们碗里的是啥！”
于进海知道种粮的重要性，也时刻追赶着“科技潮流”，遇到不明白的问题他就记在小本本上，每次进城就拉住农技专家不放。宽幅精量播种、精细化秸秆还田、测土配方施肥、无人机一喷三防……在于进海的地里，总能看到新品种、新方法、新机械。去年小麦丰收，于进海的试验田里测出了亩产1530斤，再次证明了“种粮也能增收”。
仔细看，于进海的玉米地真是不一样，不仅玉米杆直溜溜，沉甸甸的玉米棒挂在杆子的中下部，这是去年层层优先出来的新品种“丰垦139”。眼前这24亩玉米地里，种着8个新品种，脸庞黝黑的于进海笑道：“每年我都选上8个品种，哪个好就种植哪个，然后再推广给老百姓！”
于进海把种粮分成了三个时代，“1.0时代”是父辈们肩挑人抬的时期，“2.0时代”是现在的规模化种植时期，他正在推进实现的是“3.0时代”——科技引领现代化种植。这近万亩的田地，他只雇了12个农技员。最近，于进海还在对接无人驾驶收割机，准备明年收玉米就实现无人驾驶收割。
这些年，于进海的身份不断变化，从种粮大户变成了农场主，又变成了威海市金农会农业科技有限公司总经理，但他种粮的信念越来越坚定了。这些年，让于进海开心的事也在变，不只是看着自家小麦从绿油油到沉甸甸，还有镇上的“撂荒地”连片成方“生金”了。许多年轻人、大学生都来向他请教种粮的学问……于进海说，他看到了种粮的希望。
科技果农夏泽清：当年种当年收，苹果亩产过千斤
9月19日，威海临港区汪疃镇于家英村，路边成片的苹果园排列整整齐齐，大部分苹果树上都挂上了拳头大的苹果，咬上一口又脆又甜。“现在还不算甜，再有一个月上市，那才叫甜呢！”花满园农业科技发展有限公司经理夏泽清说，虽说还有一个月才上市，但大部分苹果的糖度都已“及格”了。
放眼望去，这片苹果园里的苹果树“个头”并不高，但树冠都不小。“这是荷兰引进的树形管理技术，通过给苹果树修剪、固定枝条，让果树多结果、少长枝，而且通过精细管理，可以让苹果花芽接受更多光照，提高品质和产量。”说起果园的管理技术，夏泽清的话匣子打开了。他说，这片果树是今年3月份种的，10月就能成熟上市，而且亩产能过千斤。
当年种植当年结果，这在过去看来是不可思议的事儿，却在临港区的一个小村子实现了。夏泽清说：“秘诀都在山东奥孚果业有限公司培育的分枝大苗里，这是苹果早产、高产的关键。”
夏泽清蹲在地上指着苹果树的根部说，苹果树都是嫁接的，根部这半截叫砧木，而他们的砧木是荷兰研究的最新品种，树冠部分也在苗圃孕育了两三年，以这样的高标准果苗建园，当年就结果，实现了早丰产、早收益、省工省力的“傻瓜式”管理。
“传统的果树四五年结果，人工成本也高。而我们借助先进的工业理念，率先在地灌系统、自动喷药、防灾害系统、自动化巡视系统等方面开发出高效能、低成本、易学习、可推广的智慧苹果园管理工艺，将来可以在更多的果园推广。”花满园技术工程师潘朋军说。
从荷兰引进苹果种植技术后，潘朋军负责的果园，苹果品质、产量都提升了一大截。“这段时间，我们每个星期都召开网络会议，在网上与荷兰专家沟通苹果管理技术。”作为一个地道的威海人，潘朋军在这个行业已摸爬滚打了十年，先进的果树种植技术也打开了他对果树认知的“新世界”。
“我们要重新定义农业人，让务农拥有更高的职业认同和收入，我们这里还是青岛农业大学的教学实践基地呢！”夏泽清自豪地说，他们还进行产教融合，与青岛等地的大学深度合作，组建培育现代苹果产业所需人才的教学基地，培养掌握现代化苹果种植业的新一代管理人才。
“无花果通”王晓辉：产业链带动全村创收650万元
9月22日凌晨3点，荣成市成山镇岳家庄村党支部书记王晓峰开始采摘无花果。眼下，无花果正值盛果期，也是王晓峰一年中最忙碌的时候。在收购无花果的货车到来之前，他要把果子准备就绪。每天都有十家水果商开车来进货，王晓峰说：“一般早上摘下来的，有多少就能拉走多少。”
王晓峰是村民眼中的“无花果通”。早在10年前，他便承包了60多亩山地种植无花果，攒下了一箩筐的“无花果经”：“无花果喜欢阳光，一定要种得稀一点，水、肥一定要跟上……”为推广科学的种植方法，王晓峰还种起了“示范园”，随着果园收益越来越好，村里人也逐渐接受了这种方式。
在王晓峰的影响下，村里逐渐刮起了无花果种植的风潮，家家户户在自家地里栽种无花果。今年61岁的村民王德勇就是一个典型代表。他将原本的苹果树换成了现在的无花果树，打理比较省心，每天摘下来的无花果都能卖掉，一天最多可以收入1000元。
鲜果市场是王晓峰的无花果主要的去向，但当盛果期市场趋于饱和时，王晓峰就会选择将无花果销售给专业加工厂，制作成更耐储存的果干、冻干等。
随着网络的发达，王晓峰把目光转移到了互联网销售上来，但王晓峰的工作重心依旧在种植上，“无花果的质量上去了， 才能更好创收。”
虽然自家无花果不愁销路，但王晓峰正在加紧联系收购商，想让村里的无花果销售更加方便。多年来，虽然王晓峰自家的无花果种植面积没有扩大，但全村无花果种植面积已扩大到了600亩，全村每年的总收入在650万元以上。
今年6月，王晓峰成功当选岳家庄村党支部书记、村委会主任。继续延长无花果产业链，为本村无花果开辟更多销路，让村民增收，是他带领全村继续发展无花果产业的新目标。
采摘园主雷彦辉：“四季果”高峰期日引400采摘客
9月19日，里口山秋歌采摘园迎来节日销售第一个“小高峰”，不少老朋友入园采摘最新鲜的葡萄，送给亲朋好友。偌大的园内热热闹闹地，看着游客们的兴致勃勃样子，秋歌采摘园的雷彦辉经理别提多开心，“我们基地现在正好是葡萄丰收季，高峰期的客流量高达400人，今年可是个丰收年。”
在7年前，采摘园还是一片蔬菜大棚，雷彦辉承包下，想着开发新项目，可是种啥挣钱？环翠区农业局专家给了他一个新方向：“做休闲采摘吧，投入小、收益高，比传统农业更有前景。”
“一开始我们定位就打算是休闲采摘，但当时做的的人不多，我们也不是很有底气，专家的话给了我们一颗定心丸，我们相信，采摘能聚人气、带财气、提收益，最终成为吸引游客和赢利的一把利器。”雷彦辉说。
要想招来顾客，就要四季都能采摘，雷彦辉琢磨了一阵，打出了招牌：“四季果”。春有草莓，夏有樱桃，秋有葡萄，冬有梨子，让游客全年都可以在吃与玩的过程中，体验瓜果采摘的乐趣，这个思路让采摘园一年四季客源源源不断。
有了人气还要有“黏性”，在品质上下功夫。雷彦辉还记得多年前去寿光，看到那里葡萄园惊呆了，“这咋一根藤上就结了一串葡萄！”
一打听才知道，这是为了让所有营养“供”向果实的新技法。回来后，雷彦辉实践在自家葡萄上，现在的采摘园严格控制产量，一棵葡萄藤上最多产6串巨峰，本可最高亩产达万斤的巨峰现在严格控制在2500斤左右。
宁舍数量追求质量，采摘园产出的水果只有一个特点，那就是个顶个的甜。市民孙晓兰就是这里的粉丝，一放假，她就“泡”在园子里，“之前别人送一箱葡萄给我，没吃够，这不打听了在哪，自己来买，现在我被这里所有的水果‘圈粉’了。”
像孙晓兰这样的粉丝不在少数，回头客、‘老带新’成为园内体验采摘乐趣的‘主力军’，现在的秋歌已经成为里口山采摘的一张名片。不过这些都不是雷彦辉最自豪的事，让他发自内心骄傲的，是悬挂于秋歌采摘园入口一张牌匾：“山东省新型职业农民乡村振兴示范站”。每每看到这，他总是感慨万千，“农业是一片大舞台，只要有闯劲、有视野，我们新农人大有可为。”（Hi威海客户端记者 杜晓莹 贾文娟 实习记者 刘鹏雪 王威晨 文/图）
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“威字号”精致农业有了“路线图”
9月22日，记者从威海市新闻办召开的新闻发布会上获悉，威海市出台《关于加快推进精致农业发展的实施意见》（以下简称《实施意见》），明确了发展精致农业的“路线图”。威海将打造特色种植示范区、集约畜牧示范场、现代海洋渔业示范带、差异化特色小镇，全面促进农业产业体系现代化，形成独具威海特色的精致农业发展格局。
“到‘十四五’末，威海市将形成以产业链条化、管理精细化、科技高端化、生产组织化、设施装备水平高为代表的‘四化一高’精致农业发展格局。”威海市农业农村局党组成员、市农业农村事务服务中心主任徐发荣说。届时，全市高效特色产业占比达到85%，主要农产品加工转化率达到80%，农业科技进步贡献率达到70%，建成智慧农业示范基地、智慧牧场、智慧海洋牧场100个，发展市级家庭农场示范场100家、市级以上农民专业合作示范社200家、农业社会化服务组织1500家，农民参与产业化经营比例达到60%，主要经济作物综合机械化率达到85%，农产品初加工机械化率达到80%以上。
在具体实现路径上，《实施意见》明确了威海市将以打造特色种植示范区、打造集约畜牧示范场、现代海洋渔业示范带、差异化特色小镇为主要抓手，围绕粮食生产、优势特色产业发展、农业标准化生产管理、新型经营主体培育、畜牧标准化生产、“乡字号”“土字号”特色产品发展落实各项措施。力争到2025年，粮食生产规模效益逐步提升、12大优势特色产业链条持续建设、农业标准体系不断完善、精致农业新型经营主体实现梯次发展，全市主要畜禽规模化养殖比重达到92%以上，全市具有核心竞争力的特色产业小镇占全市涉农镇街达到80%以上。
据介绍，威海市还确定了实施链条升级行动、组织创新行动、科技赋能行动、管理增效行动、设施配套行动“五大行动”，通过开展现代种业提升工程，培育“链主”企业，培育200家市级以上农业龙头企业、20个区域公用品牌、100个企业产品品牌，做大做强一批具有核心竞争力的种业产业主体，打造2至3个全国优势特色产业集群，做精乡村休闲旅游，培育发展创意农业、休闲农业、康养农业、体验农业等新业态，促进全环节提升、全链条增值、全产业融合。
水产种业是发展精致渔业的重要环节。近年来，威海市先后出台一系列政策，对水产种业发展给予重点支持。“《实施意见》出台后，我们将继续以‘加速度’推进水产种业升级，实施水产种业‘倍增计划’，构建‘2+5+N’现代水产种业发展体系，同时加快海洋牧场建设，建设一批具有典型示范和辐射带动作用的省级以上海洋牧场，到2025年全市优质苗种繁育能力达到1000亿单位，培育的水产新品种达3至5个，全市海洋牧场面积发展到130万亩以上。”威海市海洋发展局四级调研员梁延松说。
同时，威海市还将加快培养新型农业经营主体群体和带头人群体，建立健全多元化社会化服务组织体系，完善多元化人才引进培育机制。在深化产学研上，进一步加快中日韩精致农业研究院建设，完善合作交流机制，强化水产品、西洋参、花生、无花果等精深加工领域技术创新，推进国家级、省级农业科技园区建设，整合多方资源，培育一批省级乃至国家级叫得响的农产品品牌。
为激励企业踊跃朝精致农业方向发展，威海市将加大激励力度，加快基础设施建设，加大农产品加工设备补贴力度，大力发展“互联网+农机作业”，推动农机装备向数字化转型。（威海日报记者 张萌）
