这几天经常买菜的人会发现，有的蔬菜涨价了，六七元、甚至超过十元一斤的价格，让不少人开玩笑“吃不起青菜，只能吃肉”。20日，记者走访青岛多家农贸市场发现，近几天绿叶菜价格确有浮动，有的比往年同期甚至贵了四五倍，主要还是前些日子连绵的雨水，和近期突如其来的降温所导致，随着本地秋菜大量上市，蔬菜价格也会逐渐趋于平稳。
“坐火箭”　菠菜贵至14元一斤
“一斤14元？这怎么比肉还贵了？！”20日下午，在市北区金沙路的一家农贸市场，市民邓女士被菠菜的价格吓了一跳。“没办法，我们进货就不便宜，这个菠菜嫩，贵，也有便宜的菠菜，10元一斤。”摊主说道。“那也没便宜到哪去啊。”邓女士连连摇头，转身装了一袋小油菜，虽然6元一斤也不算便宜，但比起菠菜，她表示这个价格还能接受。
身价同样坐火箭的还有茼蒿，8元一斤让不少买菜市民连连咋舌。而在镇江北路农贸市场，摊主綦振强的茼蒿是10元一斤，“这个茼蒿新鲜，进货价就得一斤八九元。”綦振强说，比起往年同期两三元一斤的价格，如今的茼蒿、菠菜身价翻了四五倍，摊主们也“喊贵”。綦振强不敢进批发价超过10元的菠菜，“卖不动。”
相比之下，猪肉的价格一直保持稳定，零卖的五花肉一斤13—15元，排骨一斤18元，有的超市做活动，整块购买排骨，价格低至13.9元一斤。不少市民开玩笑“吃不起青菜，只能吃肉”。
较稳定　土豆冬瓜没啥波动
这并不是个别现象，全国多地市场上的绿叶菜价格近期都有不同程度的上涨，部分菜价几乎翻番，更有少数蔬菜突破“十元”大关。
据农业农村部对26种蔬菜进行监测，上周（10月11日—10月17日）蔬菜平均批发价格为5.59元/公斤，环比上涨18%。较大幅度上涨的蔬菜品种有：西红柿、芹菜、土豆、豆角，上涨幅度分别为：11%、14%、15%、15%；大幅度上涨的蔬菜品种有：大葱，上涨幅度为：22%；陡升的蔬菜品种有：茄子、菠菜、大白菜、冬瓜、洋白菜、菜花、黄瓜、西葫芦，陡升幅度分别为：35%、44%、51%、57%、60%、86%、92%、97%。
具体到青岛市场，根据记者探访市场和蔬菜批发商的情况来看，身价翻倍的主要还是绿叶菜，尤其是菠菜和茼蒿，突破十元大关；黄瓜价格也略有上涨，批发价4—5元一斤，芸豆7.5元一斤。如果按一家三口一顿吃一斤菠菜、一斤芸豆来看，光是蔬菜就要花小20元。大部分根茎类蔬菜价格则比较稳定，土豆、洋葱、冬瓜、南瓜的批发价普遍在1—1.2元一斤，大白菜目前 1—1.5元一斤，和往年同期价格相近。
骤降温　绿叶菜产量降低
抚顺路批发市场蔬菜市场经理袁向东表示，绿叶菜价格上涨和大雨有关。“高密是山东省内菠菜主产区，前段时间的几场雨给地里菠菜淹了，后面再补种来不及，产量少了价格也就上来了。”而选择从河北等地补货，运输里程增加，菠菜等叶类菜不耐储存，价格更是节节拔高。北方蔬菜紧缺，有些地方依靠南方的“支援”，但近日南方蔬菜价格也不同程度上涨，加上由南到北的运输成本偏高，菜价更是紧张性反弹。
市商务局市场运行调控处工作人员在采访中则表示，他们密切监测最近的菜价，发现主要原因还是冷空气导致的菜价上涨，属于短期正常波动，随着下一个蔬菜生长周期过后，本地大白菜等蔬菜大量上市，菜价将会有所稳定。在秋菜上市以后，青岛市民可以重归“蔬菜自由”。（观海新闻/青报全媒体 记者 刘兰星 高静文）