10月21日，A股正式迎来“钙奶饼干第一股”，这家成立70余载，哺育数代人的钙奶饼干企业，上市首日迎来开门红，开盘上涨37.44%，市值突破20.98亿元。。

这家企业全称为青岛食品股份有限公司（股票简称：青岛食品，股票代码：001219），成立于1992年，其前身为1950年设立的青岛食品厂。自成立以来，青岛食品一直专注于饼干和花生酱等休闲食品的研发、生产及销售，主要产品包括“青食”品牌钙奶饼干、“青食”品牌休闲饼干和“海友”品牌花生酱。

成立70余年，坚持初心、守护健康

追溯历史信息，青岛食品的成立背景与建国初期儿童营养保健发展密切相关。在物资相对匮乏的年代，我国婴幼儿营养不佳，彼时还是一家小厂的青岛食品，根据婴幼儿发育所需的营养元素，研制出了溶水性强、易于匀质和消化的钙奶饼干，为当时婴幼儿的健康成长做出了积极贡献。

这款钙奶饼干正是后来成为青岛食品的拳头产品，至今畅销不衰的“青食钙奶饼干”。在青岛食品的注册地，我国的经济大省-山东，这款钙奶饼干被亲切称为“国民饼干”，在成长为中国经济的中坚力量六零后到八零后之间，“青食钙奶饼干”有口皆碑。

自2010年起，“青食”品牌更是连续10年荣获山东省著名商标，2012年获中国驰名商标，2018年及2021年公司均入围中国焙烤食品糖制品工业协会公布的“中国焙烤食品糖制品行业（饼干）十强企业”。公司更是中国国家标准化管理委员会与中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局联合发布的国家标准——《饼干》（GB/T 20980-2007）的起草单位之一，也是首批通过国家质量监督部门QS认证的企业，并先后通过了ISO9001质量管理体系认证、HACCP认证、ISO22000食品安全管理体系认证以及ISO14001环境管理体系认证，具有突出的品牌优势。

青岛食品用70余年的品质坚守，诠释了这款“国民饼干”的匠心传承，也见证了青岛食品坚持初心、守护健康的成长之路。

募资投向三大项目，扩充产能、提升市场占有率

近年来，在巩固拳头产品市场地位，保持产品核心要素的基础上，青岛食品不断挖掘市场潜力、推陈出新，开发新品类、新包装的钙奶饼干产品，以满足市场多样化的需求。公司经营业绩屡攀新峰，2020年，青岛食品实现营收4.80亿元，利润总额1.05亿元。

招股书显示，目前青岛食品共建有4条钙奶饼干生产线，4条休闲饼干生产线，以及2条花生酱生产线。其中，钙奶饼干产能利用率达到97.93%，产销率突破101.49%，产能利用率和产销率均居于高位。

饼干作为休闲食品的重要组成，根据中国焙烤食品糖制品工业协会数据，2019年，主营业务收入超过2,000万元的规模以上饼干生企业主营业务收入累计达到1,317.33亿元，同比增长3.38%，实现利润总额达到112.92 亿元，同比增长4.14%，市场前景广阔。

面对高负荷的产能利用率，以及广阔的市场前景和增长潜力，青岛食品本次拟募资3.57亿元投向智能化工厂改扩建、研发中心建设，以及营销网络及信息化建设三大项目，主要用于引入新的智能化饼干生产线，以及自动化、智能化程度更高的机器设备，扩充产能、提高生产效率，提升整体市场占有率。同时，公司还将加强新品研发、全面升级营销网络，进一步巩固高效、现代的研发、生产、销售一体化食品生产体系，为公司品牌建设和长远发展奠定坚实的基础。

从依靠简单的生产工具到拥有多条现代化生产线的股份制企业，青岛食品始终秉持对老味道的坚守。今日成功上市，既是青岛食品迈出资本证券化的第一步，也是这个国民品牌链接年轻消费者，成为新一代人共同记忆的开始。

责任编辑：张慕鑫