青岛日报社/观海新闻11月19日讯 立冬已过，小雪将至，今天，青岛市农业技术推广中心在胶州市胶西镇青岛和丰种业有限公司试验基地，组织召开了2021年青岛市秋季大白菜新品种观摩评价会。
“百菜人言白菜香，肥嫩甘鲜润喉肠；育苗犹有骄阳照，收获常经寒雪霜。”胶东白菜享誉全国，大白菜种子是我市优势种业，本次观摩会展示的48个品种都是我市近3年来通过农业部登记的新品种。组织专家及育种企业家对这些大白菜新品种进行量化打分和评价，目的是鉴定品种的丰产性、稳定性、适应性、抗逆性及其他重要品种特性，筛选出适合我市种植的高产优质抗病、成熟期适宜的大白菜品种，同时为种子管理和种子维权提供依据。
“今天参加大白菜观摩评价活动大开眼界，看到青岛市培育了这么多好品种，相较于日本、韩国培育的白菜品种有自己的优势，比如大面积种植的经典品种改良青杂三号、早熟5号等，像和丰种业培育的‘小义和秋’像一颗冉冉升起新星，其他一些品种也非常不错。把国外的一些好品种的性状和本地的大白菜优良性状结合，培育出更优势的品种是育种人的责任和工作方向。”省农科院蔬菜研究所研究员、博士生导师高建伟对青岛市大白菜育种作出高度评价。
“我们公司培育的‘义和四号’这个品种在东北、河北等地都卖，抗性好、产量高，一棵能达20斤，亩产2-3万斤在东北是比较正常的，在青岛也当做小白菜20多天上市的品种，销量也不错；‘金皇后’在山东、河南、东北、西北地区都有卖，这个品种在黄心白菜里算是棵大、抗病性稍好的品种；‘小义和秋’是我公司内部主打产品，在全国从3-10月都有种植，是个拳头产品。“青岛和丰种业有限公司徐少君总经理介绍。“针对于大白菜根肿病和病毒病日趋严重，我们加大抗病育种研究，选育出‘宝丰源CR65’抗根肿病品种和‘夏秋’病毒病免疫品种。”青岛宝丰源种业有限公司介绍。“我们公司培育的‘北辰七号’合抱的炮弹型品种，叶片肥大，生育期在75天左右，是一个中熟品种，在北方作为秋菜来栽培，在贵州、云南春秋两季都可栽培。”青岛北方种业有限公司相关负责人介绍。
据悉，本次展示的大白菜品种“87—114”“改良青杂3号”“义和秋”等多年来是畅销品种，年销售量在100万公斤以上，一直是山东、江苏、浙江、上海、湖北等地区的主栽品种，累计推广面积超千万亩。为满足消费者对白菜品质、口感等多样化需求，青岛市选育的品种和类型正在不断变化，从过去培育单一类型品种，向大、中、小球多元发展，并逐渐出现了小型白菜、娃娃菜、黄心红心白菜等多种类型产品。
青岛市大白菜制种面积约1.7万亩，年销售大白菜种子130多万公斤，年销售额约1.19亿元，约占全国大白菜种子销售额的20%左右。全市大白菜种企21家，青岛和丰种业有限公司、青岛胶研种苗有限公司、胶州市东茂蔬菜研究所、青岛申荣农业发展有限公司四家种企2020年销售的大白菜种子占青岛大白菜种子销售总量的75%左右，在全省乃至全国都有重要影响力。（青岛日报/观海新闻记者 张晋 通讯员 赵立波 王韶红）