在崂山区王哥庄街道王山口社区九桃山半山腰上，一个个蜂箱静卧在绿茵里，“嘤嘤嗡嗡”声不绝于耳。
这些蜜蜂的主人于周武时，他正穿梭于蜂箱间，细心地查看蜂群活动情况。这些飞进飞出的蜜蜂，就是于周武眼里的“宝贝疙瘩”。

爱吃蜂蜜尝试养蜂
说起与养蜂的“结缘”，于周武笑称只因最初的“好奇”，“我非常喜欢吃蜂蜜，七年前，我从其他蜂农花了600元买了4箱中蜂，从零基础开始养蜂，看了很多关于蜜蜂养殖的图书，一边研究，一边实践。”
他所说的中蜂全名叫中华蜜蜂，又名土蜂，是我国的本土蜂种，2006年被农业部列为国家级禽兽遗传资源保护品种。
“中蜂善于利用零星蜜源植物，具有采集力、抗病力强等特点。”说起养蜂，他如数家珍。崂山得天独厚的生态环境，为中蜂养殖提供了重要支撑，并在2018年被划为国家级中华蜜蜂保护区，“山里的上百种山花一年四季都有开放，纯野生的植被已足够蜂群采集蜂蜜。而且这样酿出的‘百花蜜’不仅有纯天然、无污染的特点，甚至带有野生中草药的药性，融合了大自然的精华，属于上乘的滋补蜂蜜，具有消炎解毒的养生功效。”相比于意大利蜂，这样的蜂蜜产量也低，“一箱中蜂一年只能取两次，只能酿出10斤左右的蜂蜜。”

南下江苏学习养蜂技术
在于周武的细心管理下，第一年4箱蜜蜂产蜜30余斤。第二年，他养了10箱蜜蜂，但是因为管理技术不太成熟，跑了一半的蜜蜂。面对困难，他没有退缩，赶到了江苏养蜂场去学习，“在那里学习了一个周时间，我掌握了蜂群的管理和繁殖技术。”
第三年于周武养了30箱蜜蜂，在他的精心管理下，蜂蜜产量逐渐递增，现在他已经养蜂130多箱，产蜜2000多斤，产品已销往北京、深圳等省市，受到大家的一致好评……7年来，他不断学习和探索，从一个养蜂“门外汉”逐渐变成了远近闻名的养蜂能手，去年还被崂山区评选为“蜂匠”。
随着规模的不断扩大，今年上半年，于周武注册成立了自己的蜂场——崂山区老于头天蕴山野蜜蜂养殖场。由于他家蜂蜜质量较高，消费者信誉度高，老于头蜜蜂养殖场已成为崂山区标准化蜂场。
带动乡亲发家致富
养蜂不仅仅是于周武的甜蜜事业，更是他独特的养生方式。“你想要养蜂，你必须比蜜蜂辛勤。”晨雾朝露里，于周武就来到蜂场，他走过一排排看似排列整齐又稍显错乱的蜂箱，挨个蜂箱门口看着忙碌进出的蜂群，每天早上的箱外观察，就是他养蜂日常里的一个片段。“一举多得，养蜂既发展了事业，也锻炼了身体。”
如今，于周武不仅自己通过这份“甜蜜事业”实现了创业梦，还带动周边人一起增收致富。今年，于周武牵头成立了青岛崂顶蜂蜜养殖专业合作社，周边有的村民有养蜂意愿，他都会将养蜂的“干货”毫无保留地输出，在他的带动下，目前已带了60多个养蜂“徒弟”。
“养蜂是一项‘甜蜜’的事业，我希望通过养蜂带动更多人致富。”谈及下步打算时，他说，“准备将养蜂合作社打造成一个集休闲、文化、科普、观光为一体的养殖示范基地，蜂旅融合，带动周边产业发展。”（观海新闻/青岛早报记者 陈勇 通讯员 王涛招婷婷）