青岛日报社/观海新闻1月9日讯 1月9日，2022网上年货节启动仪式暨“必买100款山东好年货”发布会在山东广播电视台大厅成功举办。即墨老酒凭借着悠久的历史、独特的酿造工艺、极高的营养价值和醇厚的口感成功入选 “必买100款山东好年货”榜单。

据了解，主题为“好品山东·嘉味年货”的2022网上年货节活动，由山东省商务厅联合山东广播电视台、中国银联山东分公司共同主办，16市商务主管部门、京东、抖音、淘宝等全国重点电商平台联合协办。活动启动前开展了“必买100款山东好年货”评选，各市商务主管部门、相关行业协会积极推荐了200余款特色商品产品，经过网络投票和评审专家综合评定，最终评选出2022“必买100款山东好年货”。

作为中国黄酒的北方代表，即墨老酒有着4000多年的历史，起源于商代，盛行于春秋战国时期，历经沧桑，延续至今，其悠久的历史、传统的工艺、优秀的品质，在中国黄酒行业独树一帜。即墨老酒以“五谷之王”的黍米为原料，独具极高的营养价值，加之崂山泉水和陈伏麦曲，使得即墨老酒富含20种氨基酸，以及多种微量元素。上乘的原料配以“守六法把五关” 的独特技艺，使得即墨老酒飘香千年。

近年来，特别是即墨黄酒厂成为新华锦集团全资子公司后，坚持“继承”“守正”“创新”“发展”的经营理念，迎来了发展的春天，在坚守“古遗六法”酿造工艺的基础之上，不断升级技术、革新产品、创新营销，让历史悠久的即墨老酒焕发出勃勃生机。2006年，即墨老酒被商务部授予首批“中华老字号”。2009年，即墨老酒被国家工商总局认定为“中国驰名商标”，即墨黄酒厂成为中国北方唯一同时拥有这两项国字号荣誉的黄酒企业。2013年，即墨老酒传统酿造工艺被列入“省级非物质文化遗产”名录。

与此同时，凭借自身的产业积淀，即墨老酒通过打造老酒博物馆、亮相上合组织青岛峰会、走进故宫、成立即墨老酒城市体验馆等形式，持续发扬即墨老酒文化、讲好即墨老酒故事，助力中国黄酒的革新与发展。

责任编辑：陈海芹