“盆景葡萄一个2亩的大棚纯收入30万元，今年又是个丰收年。”平度市仁兆镇沙北头村种植户王雪峰高兴地说。进入9月中旬，沙北头村的蔬菜专业合作社一派忙碌景象，秋季的盆景葡萄开始上市，正在根据订单陆续发往全国各地。据悉，青岛沙北头蔬菜专业合作社由沙北头村党支部发起成立，通过成立合作社党委、建立庄户学院和农民创业园、发展电子商务，走出一条“合作社+基地+庄户学院+农户”的富民发展路子，带动了农业产业创新发展，有力地助推了乡村振兴。

建农民创业园 价值在产业链上提升

记者在种植大棚看到，盆景葡萄大概一米多高，藤蔓长在花盆里，每盆都结出了晶莹剔透的紫葡萄。在生产大棚里盆景葡萄生产基地负责人窦泽英，正在修整葡萄枝叶，她介绍说“盆景葡萄每株都是连在地里生长的，并非大多数人认为的将葡萄简单地移植到花盆中，这属于技术活，不是一看就会的，我们合作社有庄户学院，聘请专家和种植能手专门负责技术培训。”

据了解，为了适应高端市场需求，2014年，青岛沙北头蔬菜专业合作社成立了沙北头农民创业园，建起了占地150亩的设施大棚，引进盆景葡萄种植技术，经过反复摸索试验，两年后终于试种成功。2016年，首批近3000盆葡萄被北上广等一线城市客户收购一空，纯收入超过20多万。2018年青岛上合峰会盆景葡萄成为指定产品，被国内外贵宾青睐。合作社趁热打铁，又新建了15个葡萄盆景大棚，尝试栽培火龙果、荔枝等新品种。

“通过控制种植大棚的温度和湿度，平度沙北头创业园实现盆景葡萄基本上实现工厂化生产。”青岛沙北头蔬菜专业合作社理事长王桂欣说，合作社于2019年注册成立青岛沙北头农业科技有限公司，专门从事盆景葡萄、鲜食葡萄的研发、市场开拓、销售，目前与黑龙江北大荒集团、北京、河北等地开展合作经营，作为生产基地销售产品。目前，通过严格控制温度、湿度、光照等条件，合作社可以根据不同时节生产出既有观赏价值又有实用价值的盆景葡萄，实现了传统农业向观赏农业、创意农业转型。

四季都能成熟 葡萄盆景成阳台新宠

“现在我们的盆景葡萄从5月份陆续上市，持续到春节前，现在20000盆都被客商就预定了，这些葡萄已经成为不少人的‘阳台新宠’。”王桂欣给记者算了一笔账，传统的大田葡萄亩产量在2500公斤左右，按每公斤10元的高价算，一年只产一季，收益在25000元左右。相比而言，盆景葡萄每亩900株，每株葡萄一年结两次果实、每次两盆，每盆价格100元左右，每亩收益可超过28万元，是平度传统葡萄种植收益的10倍以上。

“乡村振兴需要产业支撑，2017年我们创业园的盆景葡萄已经试种成功，10个大棚的葡萄轮流上市，我们通过在各个大棚中控制不同的温度和湿度，做到春夏秋冬每个季节都能有葡萄成熟。”王桂欣告诉记者，合作社专门成立科技研发团队负责生产技术指导，而且从国外进口了生产基质，研究模拟季节小气候，从而实现了盆景葡萄一年四季都能成熟，梯次上市，每季约20000盆。

据了解，盆景葡萄既可以品尝，又可以观赏，在家里、在宾馆、在会议室、在超市摆上一盆，绝对显得高雅、时尚，葡萄寓意多子多福，是走亲访友的绝佳礼品。盆景葡萄一般挂果可以持续2-3个月左右，这一创新技术发明，不但提高了土地附加值，而且引领了消费新时尚，大大增加了农民的经济收入，趟出一条产业振兴的新路子。（青岛日报社/观海新闻记者 马丙政 崔汝平)

责任编辑：方茜