仲秋是时间的美意

文/崔燕

在中国的传统节日里，仲秋是个大日子。除却春节，这个节日是最为浓墨重彩的一个章节。仲秋有被季节赐予的无限美意，有自然万物丰美的琳琅充盈，还有一番人情浓烈的万家合欢。

早年的日子舒缓而平淡，可以令人欢天喜地的事情屈指可数。在孩童的心里，一年中这样的欢动时光大致有四件，六一、生日、春节和仲秋。可是，六一时在舞台上的得意，生日时被全家人的热宠，春节时收压岁钱的满足，都抵不过仲秋时的花好月圆和美食丰饶。

我一直觉得，花好月圆是专给仲秋定制的一款美词。尽管还有“春花秋月”一词给春秋二季对标了特性，但是春天里的花团锦簇，却因为繁冗而使人陷入美学的盲区，完全对花季美而不知。倒是秋高气爽的仲秋，只有丹桂一枝独秀，暗香浮动的高级辨识感，几乎没有人会逃过她的撩拨。

小学要好的同学家有一个偌大的院落，一棵经年的桂花树在仲秋迎来一年中的高光时刻。同学的姥姥说着一口“滋滋音”的南方话。那个慈眉善目的胖胖的老太太，与我们北地的老人有着截然不同的精致习性。我们在她家学习完，就洗手帮她采摘，做桂花蜜。算是对我们劳动的奖赏，她将不是非常新鲜的桂花捡出来，用细白的近乎透明的纱布，给我们每人做一个桂花香囊挂在书包上。明黄色的玲珑花瓣隐隐约约在薄纱里，香气明丽而灿烂。这种像蜜糖一样的香味，可以陪我们沁人心脾二日，令小孩子心生无数欢喜。后来我才知道，这位南方姥姥来自江苏南通，祖籍杭州，跟随在青岛工作的女儿来到北方。她说，桂花可以入茶、可以入蜜、可以入酒、可以入饼、可以入粥，是一味听话的花。

小时候的一些美好段落，像温熙的暖阳，会一直在心里发光。直到现在，我们的生活中被各种好玩有趣或者情调翩然的物质塞得满满当当，但总有那么一点缝隙，需要留给儿时的执念，比如八月的桂花香。我曾经在朋友圈说过，所有民间的桂花种植者，都应授以传播精神文明建设的道德模范。不错，每每在桂花周遭闪过，便会直接沦陷，不由得汪星人附体，一路遁迷人花香而去。桂花简直就是一支持秘密武器的隐形香军，直取芳心。

在仲秋，令人芳心暗许的不仅有多情的桂花，还有这时节特有的风物与风景。在没有反季果蔬的年代，一夏的寡淡在仲秋冲到一年中的最高峰值。此时的青岛，自然成熟的无花果、葡萄、苹果、柿子、桃、梨、枣和零星的板栗，像一条甜蜜的河流，源源不断地输送着丰收季节特有的快乐。甜味的一种令人极其悦然的味道，可以去焦虑也可以解忧愁。所以，我一点也不奇怪，小时候那种对水果的满足感，可以一直绵延至今。从水果中摄取甜味的习惯，使得我从小便对月饼若即若离。无论这仲秋的标配点心如何花式，每每也只浅尝辄止。

当然，仲秋最盛大的味蕾狂欢，莫过大哙螃蟹的过瘾。这时候，无论是大闸蟹还是海蟹，皆是黄满膏肥，令人垂涎欲滴，食客们完全放弃了对其“寒性”之弊的抵抗。以前的海鲜，较少养殖一说。尤其是仲秋前后，海捕的梭子蟹和石夹红，蟹黄甘香流油、蟹肉白嫩鲜甜，十足是海味尤物。有一年仲秋，我家姨妈吃过螃蟹后，忘记不能与柿子同食的忌讳。晚上若不是及时送医，差点闹出小事故。这个小插曲，让还是小孩子的我，牢牢记住了螃蟹的“厉害”。它活蹦乱跳的时候可以横行，就是进了肚子，也得好好打理与之同食的克忌，真正是应了美食不可多用的老话。

仲秋的确是一个美美与共的季节，美物、美食、美景组成了一个天团组合似的好时光。天高云淡，海水正蓝。仲秋的青岛，清爽的北风吹过街道。咸湿的空气回归大海，空气清澈得透明，远处的景物从虚幻走近真实，路旁紫色的牵牛花在微风中摇曳，爬墙虎的绿叶被秋天渲染为浓淡相宜的金色……目光所及之处皆是清晰、幻彩的诗情画意。明媚阳光下，蓝天碧海，这座城市飘渺出成熟灿烂的性感。

在四季轮回的运行轨道上，仲秋的舒朗与清奇，无疑是时间之履的童话片段。于我个人而言，多年前的仲秋夜又是另一种意味深长的斑斓辰光。那晚，我的女儿在一轮明月的照耀下来到我的身边。于是，以后的每个仲秋都变成了最美丽的童话。

（作者简介：崔燕，地道的青岛大嫚，青岛“土特产”一种。生于斯、长于斯、爱于斯。出版的《青岛的100个细节》《爱青岛》《青岛美》，与人合著的《果然青岛》，为其执着于青岛本土风情写作，提供了妥帖而诗意的释放点。）

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摄影：王建亮

责任编辑：单蓓蓓