王学义
近日,一场崂矿基地与海底世界的“上山下海”研学之旅,吸引了众多中小学生参加。在崂山矿泉水北龙口生产基地,机械手码垛机让同学们看得津津有味;在青岛海底世界,专业讲解及科普讲座让他们加深了对海洋的认识。将百年品牌与特色景区相结合,让文化旅游与工业旅游相搭配,正成为青岛旅游的“新玩法”。
工业旅游是旅游业中的重要分支,也是新的经济增长点。一般说来,工业旅游包括工业生产游和工业遗产游。其中,工业生产游满足人们求新、求知和求异的心理。比如,啤酒是怎样酿造的?汽车是如何生产出来的?数字技术是如何改变生产生活的?通过参观和体验生产,游客可以找到这些问题的答案,还能收获乐趣。工业遗产游则满足人们怀旧、怀古的心情。面对那些旧厂房、老物件等,更直观地感受城市的年轮,让记忆与历史形成共鸣。据统计,德国每年游客达4亿人次左右,其中1/3与工业旅游及“德国制造”相关。工业旅游甚至成为许多德国城市的“旅游经济发动机”。对于制造业基础雄厚的青岛来说,工业旅游同样大有可为。
将风景名胜游与工业旅游相结合,不仅能起到引流作用,也能让游客更加深入了解城市。作为著名旅游城市,青岛每年都迎来许多游客。但不少游客只停留在栈桥、崂山、海底世界等景区,即便深入一点,也止步于老城区、八大关等地。而将百年工业品牌与特色景区相连接,可以让游客对于青岛这座“品牌之都”有更多了解。这些特色旅游线路的开辟,让游客置身场景之中,显然比导游只念几句解说词要强太多。事实上,青岛也具备得天独厚的条件。百年的制造业历史、完备的工业体系以及工业互联网的蓬勃发展等,可以为游客展示丰富多彩的工业图景。近年来,青啤博物馆、海信智能展馆、青岛纺织博物馆等,都深受游客青睐。
发展工业旅游,能让城市品牌更加深入人心,给企业发展带来更多可能性。一直以来,很多地方对风景名胜游、乡村游比较重视,但对工业旅游缺少规划。部分企业对工业旅游的重要性认识不足,认为会影响生产,对游客持敷衍和排斥态度。近年来,青岛对于工业旅游非常重视,《青岛市“十四五”旅游业发展规划》三年行动计划(2021-2023)明确提出重点发展工业旅游,挖掘啤酒、纺织、港口、家电等工业文化内涵,探索工业旅游与创意产业融合发展新路径。一些企业也主动敞开大门,比如,明月海藻世界跻身全国工业旅游示范基地。游客来到这儿,可一站式参观体验海藻科技馆、国家重点实验室、海藻部落、海洋生活家酒店等,还能进行康养体验。这些都能让人们在深度感受文明变迁的同时,进一步加强了对品牌的认知。
发展工业旅游,需要立足优势,也要有系统思维,树立“大旅游”观念。除了“工业旅游+风景名胜游”之外,还可以开辟“工业旅游+生态”“工业旅游+科技”“工业旅游+文创”等新模式,统筹区域内的旅游资源,构建融合发展新格局。让更多人看见、感受到、理解好,城市的品牌就能传播得更广,“青岛制造”的风景线就能更加靓丽。
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