市南区“两年两百家见习基地”

风采展示

（连锁餐饮篇）

“见习”是加强青年岗位实践，提升青年就业能力和市场竞争力的重要手段，也为企业发现人才、储备人才提供政策支持。近年来，随着市南区见习工作的稳步推进，宣传普及见习基地政策，聚集认定了一批优秀企事业单位为见习基地，取得良好成效。为帮助广大青年群体更好地了解见习基地企业，进而更深入地了解见习基地所在企事业单位的岗位需求、技能需求、发展需求，市南区人社局与青岛日报社观海新闻联合启动了“两年两百家见习基地”风采展示活动，同步发布各见习基地的用人岗位需求。今天带大家了解青岛吕氏餐饮文化管理有限公司、船歌鱼水饺、百胜餐饮集团（山东）等三家连锁餐饮企业。

青岛吕氏餐饮文化管理有限公司：

吕氏餐饮集团创立于1998年，当时仅是坐落于青岛市市南区辛家庄一家150平米的路边小店。为了将青岛传统的面食文化和带有青岛特色的海鲜餐饮带给广大食客，吕氏疙瘩汤遍访山东传统面食制作专家，并深入到普通人家的桌肴，充分汲取疙瘩汤制作精华，并在此基础上进行一系列尝试、研发，经过20多年的不懈努力，最终成为岛城乃至全国唯一一家以疙瘩汤系列为特色的品牌店。

目前，吕氏餐饮旗下拥有“私家菜馆”“光速厨房”“宽鲜锅贴/餐厅”“银棠”“焗小鲜”六个品牌80余家全国直营连锁餐饮店面。

船歌鱼水饺：

2009年7月13日创立于青岛 ，以鱼水饺为特色的餐饮连锁企业，公司的定位和文化源于青岛传统渔家美食，中国第一个水饺单品类细分品牌，是去青岛必吃的鱼水饺，被誉为“青岛美食城市名片”。船歌鱼水饺以“餐饮+食品”新零售模式打造消费升级时代的品质水饺，致力于成为中国鱼水饺第一品牌。

2018年船歌代表青岛美食登上《舌尖上的中国》，让青岛味道成为中国味道；荣登上合峰会，荣膺“十大最具人气新锐品牌”奖，已经成为去青岛必吃的品牌，被誉为“青岛美食城市名片”。被授予商务部2017-2018电子商务示范企业。

现在，船歌在青岛、北京、上海、济南等城市开设了40余家以“鱼水饺”为特色的海鲜美食餐厅，十年间，船歌鱼水饺多次参加博鳌论坛接待、联合国中国非物质文化遗产表演，传承和发扬最具中国特色的中华饮食文化，立志把最中国的水饺带到全世界。

百胜餐饮集团（山东）：

百胜中国控股有限公司是中国领先的餐饮公司。自从1987年第一家餐厅开业以来，截至2021年12月底，百胜中国在中国的足迹遍布所有省市自治区（港澳台除外），在1600多座城镇经营着11,788家餐厅。2021年，百胜中国位列《财富》美国500强排行榜第363位。并于2021年入选时代百大最具影响力公司。百胜中国被评为2020年道琼斯可持续发展指数餐饮和休闲行业领导者。在2022年，百胜中国连续四年入选彭博两性平等指数，并连续四年荣获中国杰出雇主认证。会员人数超过3.5亿；必胜客在中国拥有2,200余家餐厅，会员人数超过9000万。

百胜中国山东市场-成立于1993年，总部设在青岛，同时在济南设有分公司。十多年来公司已在山东省百余个城市开设了500余家餐厅。公司崇尚团队合作精神，并致力于为员工提供完善的培训、福利保障和发展规划。我们永远向充满活力、自信、渴望迎接挑战的您敞开大门！

岗位信息：

（注：具体岗位信息及简历投递方式可下载附件查询）

责任编辑：杨海涛