随着2023年春天的到来，蔬菜大棚又迎来了新的收获期。在山东青岛莱西市望城街道的食用菌种植基地里，负责人臧玉佳与工人一道，穿梭在蘑菇大棚里，做着蘑菇上市前最后的准备工作。

臧玉佳一边和工人们整理大棚的光照、湿度设备，一边说道：“大棚里蘑菇已经小范围成熟了，还有几天时间就可以大面积采摘了，现在主要是把灯光还有棚内的湿度调节好，保持好大棚内的温度和湿度才能确保蘑菇的生长。”

臧玉佳在观察蘑菇的生长情况

根据积累的经验，2023年臧玉佳的蘑菇大棚创新栽培模式，利用玉米秸秆培养基质。“利用玉米秸秆培养基质成本低而且更加环保。同时经过二次分解的玉米秸秆还可以就地还田，是一种很好的有机肥料，有利于保持土地肥力，实现农业循环。”臧玉佳说道。

臧玉佳在忙着改良种植技术的同时，2023年又试种了几个新品种。“2023年新增加了两个品种，鸡耳菌和大球盖菇。之后我还会在扩大规模的基础上继续创新研发，同时接收更多的农村富余劳动力，带领大家共同致富，为乡村振兴贡献自己的一份力。”臧玉佳说道。在转型发展之余，臧玉佳还开启了“公司+农户”的模式，为有意向的种植户提供菌种和技术支持，并签订回收合同。现在来自山东烟台莱阳市、潍坊市等地的十多个养鸡专业户纷纷“转行”，和臧玉佳一起种起了鸡枞菌，每个棚年收益20多万元。

小小食用菌，致富大产业。2016年底，臧玉佳成立了青岛蘑菇兄弟生物科技有限公司，通过坚持不懈地进行技术研发，臧玉佳种植的黑皮鸡枞菌产量已经能达到“4季3茬”，技术、产量、市场形成了良性循环，六个棚的年收益达到120多万元。臧玉佳已经建立起一条集食用菌科研、育种、种植、加工、销售于一体的蘑菇产业链，带领120多人走上了致富道路。

责任编辑：方茜