【开栏语】

钟灵毓秀的齐鲁大地上，蕴含着丰富的手造产业，种类丰富、品质上乘，如同一座令人目眩的传统手工艺宝库。山东的岱青海蓝间沉淀着文化，一陶一瓦里都藏着故事，胶东手造更是山东手造不可分割的重要部分。青岛贝雕、烟台银壶、潍坊风筝、威海大花饽饽、日照黑陶……一方水土养一方风物，胶东地区拥有33家“山东手造·优选100”首批“山东手造”优质单位，一针一线、一钉一铆都写满了胶东文化的传承，为手造产业注入独特的灵魂……“胶东手造”从岁月沉淀走来，串联起文化传承的针脚，也蕴含着产业发展的新活力。

关于“山东手造”，听听大咖们怎么说。

本期我们采访到的是烟台海阳市非物质文化遗产“吉纹斋银雕工艺”代表性传承人姜韶青，听她讲述对于山东手造以及手造文化产业的见解。

姜韶青

山东省老字号“吉纹斋”第五代传承人，海阳市非物质文化遗产“吉纹斋银雕工艺”代表性传承人，海阳市吉纹斋工艺品有限责任公司设计师。

中国的银器文化历史悠久，早在春秋战国时期，古人就已使用银制品。银器既可作艺术装饰、收藏保值，又兼具纯银的养生保健功效，集实用、审美、养生为一体，颇受人们的欢迎。

所谓“煮水以银壶为贵，泡茶以银壶为尊”，山东省老字号吉纹斋主营的便是食品级银壶。作为山东省老字号“吉纹斋”第五代传承人，姜韶青家中一直致力于手造产品的创作，她自小耳濡目染，对银壶等手造产品有所偏爱。在外求学，她一直在钻研美术设计，手下的银壶作品线条流畅、纹饰精美、古典雅致、熠熠生辉，其中对女性细腻、温柔与坚定的描绘也在作品中得以体现。在她看来，每位手艺人对于美的理解不同，所以创造出来的美也有所不同。手造产品既可以装饰大众生活，也可以促进人们对于艺术的理解，提升大众的审美，丰富人们的精神世界。

谈及银器产业的发展，姜韶青提到，拥有一定历史基础的银器发展前景好，商业化的运作也吸引到越来越多的人参与其中。虽然银器产业的体量大，但是其组成部分相对比较零散，经营者多以个人或家庭作坊为主，缺乏专业的美学、工艺培训以及系统的质量管控体系，这些限制了手造产品的品质和艺术价值，也局限了手造产业的发展。

胶东地区的手造技艺丰富且多样，传承者不曾断绝，但是人才还远远不够。对于手造的产业化发展，姜韶青认为可以从培养人才入手，增加相关专业的培训课程，提升从业者的专业技能和审美水平，从而提升产业的价值空间；在各大院校中开设手造专业，引导人们进一步了解到手造背后的文化内涵，在文化浸润中，长期稳定地向社会输出具有一定素质和专业技能的手造从业人员，这样既能传承各类古老工艺，又能助推手造产业化科学有效地发展。（智慧青岛记者  王梦园）

责任编辑：张慕鑫