【开栏语】

钟灵毓秀的齐鲁大地上，蕴含着丰富的手造产业，种类丰富、品质上乘，如同一座令人目眩的传统手工艺宝库。山东的岱青海蓝间沉淀着文化，一陶一瓦里都藏着故事，胶东手造更是山东手造不可分割的重要部分。青岛贝雕、烟台银壶、潍坊风筝、威海大花饽饽、日照黑陶……一方水土养一方风物，胶东地区拥有33家“山东手造·优选100”首批“山东手造”优质单位，一针一线、一钉一铆都写满了胶东文化的传承，为手造产业注入独特的灵魂……“胶东手造”从岁月沉淀走来，串联起文化传承的针脚，也蕴含着产业发展的新活力。

关于“山东手造”，听听大咖们怎么说。

本期我们采访到的是青岛市文化和旅游局非物质文化遗产处处长冯耀东，听他讲述对于胶东手造以及手造文化产业的见解。

冯耀东

青岛市文化和旅游局非物质文化遗产处处长

胶东地区历史悠久，人文荟萃，丰富的民俗和非物质文化遗产资源，为手造的创意提供了源源不断的文化素材；而随着经济社会的发展，尤其是文化产业的发展，市场需求不断扩大，为胶东手造产业发展提供了不竭的动力。

青岛有市级以上非遗传承项目207项（其中国家级非遗16项，省级非遗74项）。现有市级以上非遗代表性传承人86人（其中国家级非遗传承人6人，省级非遗传承人23人）。这些优秀的非遗传承项目，代表着胶东地区传统的海洋文化、农耕文化、民俗文化的精华，展示着胶东地域文化内涵和青岛城市文化特色。　　

手造文化在促进相关产业融合方面，发挥着诸多作用。首先，可以推动文化产业发展、提升创意水平。手造文化将传统的文化元素提炼、升级，配合以手工技艺，形成全新的创意设计，是推动文化“两创”的最有效实践。同时，手造文化符合当下人们尤其是年轻人的“国潮”风，符合当下传统与时尚结合的发展潮流，具有巨大的市场需求和广阔的发展潜力。其次，能够推动文化与旅游业的深度融合。通过创建非遗旅游景区、手造节、手造市集、打造非遗旅游路线等方式，用优秀传统文化来丰富旅游产品的供给，一来可以提升旅游市场的消费力，推动旅游产品的附加值。二来可以增加旅游景区的文化内涵，增强游客在景区的参与度和体验感。最后，通过手造与春节、元宵节、中秋节等重要传统佳节相结合，可以扩大手造文化的品牌影响力，进一步刺激节日经济。

所以，如何打造和发展好胶东特色手造文化或手造产业尤为重要。个人认为可以从以下两处着手：一是发展胶东手造的领军产业和领军企业。2023年，青岛市将落实手造产业扶持政策，培育青岛海产品、面塑、崂山茶、贝雕、剪纸、花边、草编、特色食品、衣着装饰、酿酒等手造重点门类，培育壮大一批手造领军企业。打造胶东手造的品牌效应和集聚效应。二是持续开展宣传和引导，扩大胶东手造的影响力，吸引全社会力量参与手造产业当中。借助山东旅游发展大会和“一机游”等平台深入推进胶东手造工程，举办2023手造节、青岛市文创产品大赛，开展“山东手造”青岛消费季系列活动。广泛开展胶东手造宣传推介，融入城市外宣整体计划。

在发展手造文化产业方面，个人认为政府发挥着两大作用：一是政策引导。2022年12月，青岛市委深改委文化体制改革专项小组印发了《青岛市扶持手造产业发展若干措施（试行）》，围绕培育手造特色优势产业、加大资金扶持力度、建设手造展示展销平台载体、强化手造产业发展基础支撑等4大方面提出15条措施。青岛市文化和旅游局会同14部门联合印发了《关于进一步加强非物质文化遗产保护工作的实施意见》，明确提出：“支持依托非物质文化遗产资源开发设计具有青岛特色的旅游特色商品，深入开展“山东手造”工程，强化地方手造特色。”二是宣传推介。2022年，青岛组织开展了“山东手造·青岛有礼”征集遴选等活动；开展“山东手造 青岛有礼”青岛市文创产品大赛活动，面向社会公开征集优秀文创产品，以文化创意为手造产品赋能；启动青岛市各级非遗工坊认定工作，认定市级非遗工坊54个，各区（市）认定区（市）级非遗工坊87个，即墨花边非遗工坊、平度草编非遗工坊获评省级非遗工坊。

目前，青岛市已初步建立“山东手造•青岛有礼”手造资源库；确定平度草编、即墨花边、即墨黄酒、崂山绿茶、青岛贝雕、青岛海产品、发制品、睫毛制品等8个产业为“山东手造”青岛重点培育产业，14家企业进入“山东手造•优选100”目录。鸟笼、竹制品、贝雕工艺品、家饰用品、发饰品、啤酒文创、麦草画、草编包、漆器工艺品等，每件手造作品都承载着胶东特色而丰厚的文化底蕴，不仅依靠广泛的口碑和市场基础形成了一定规模的产业，更重要的是，它们在创新发展中不断迭代新生，充满了弄潮市场经济的生命力。（智慧青岛记者 宋志）

责任编辑：张慕鑫