来金沙滩啤酒城邂逅“醉”美时光
青岛日报/观海新闻讯 华灯初上、夜色霓虹，一颗靓丽的“绯红色”明珠——胭脂公社在青岛西海岸新区金沙滩啤酒城华丽绽放。7月28日晚，记者探访了这家“国风”新业态酒馆，体验“啤酒+美食”的惬意，邂逅“醉”美时光。
“海棠不惜胭脂色，傲立濛濛细雨中。”胭脂公社是胭脂酒馆酒吧管理集团的品牌力作，位于金沙滩啤酒城临近演艺广场“C”位的西7、西8号木屋，是古典与现代、时尚与创意完美融合过程中碰撞出的靓丽火花。
胭脂公社主理人宋忻彦介绍：“我们秉承弘扬国风‘夜时尚’、繁荣青岛‘夜文化’的理念，在业态特色、视觉体验、音乐制作等方面形成了独具特色的文化体系。在金沙滩啤酒城，精心打造了胭脂公社、胭脂精酿、胭脂巷系列产品。入驻金沙滩啤酒城常态化运营一年来，已经聚集了很多人气。”
据了解，胭脂公社集休闲简餐、夜场酒吧、酒水超市为一体。宽敞开放的新中式风格设计，独具一格的酒水自助选购区，定义着公社全新的餐饮休闲模式。覆盖18小时的超长营业时间，300多种啤酒，满足游客多种味蕾需求。
而胭脂精酿是现场酿酒坊，从啤酒原材料加工，到生产出精酿啤酒，一步步流程清晰可见。胭脂精酿只用麦芽、啤酒花、水进行酿造，因而口感相较于工业啤酒也更加浓郁醇厚，层次丰富，是最本土化、多元化、非量产的小众啤酒。精酿啤酒搭配青岛本地精致小海鲜，带给游客原汁原味的舌尖体验。
除胭脂公社和胭脂精酿之外，胭脂集团还跟著名书法家朱敬一合作，设置了主题为“年轻、自由化”的胭脂巷，制作了“中国境内没醉过”书法作品网红打卡点，引得游人纷纷驻足观赏，合影留念。（青报全媒体记者 李德银 通讯员 韩丽）
