兴农记2023⑤ | 胶州好“菇”事:从秸秆种菇到菌渣堆肥,蹚出生态循环农业创新路
青岛日报社/观海新闻
刘琴, 史玉辰, 尹亚炜
盖滑柄脆的赤松茸,清香爽口的黑皮鸡枞菌,有“素中之荤”美誉的羊肚菌,肉厚嫩滑的猴头菇……每年春秋,青岛益菇园食用菌专业合作社的大棚里都生机尽展,数十种菌菇轮番“争艳”。从秸秆种菇到菌渣堆肥,青岛的乡村振兴践行者们以一簇菌朵为契机,蹚出了一条“闭环式”的生态循环农业创新路径。(青岛日报社/观海新闻记者史玉辰 魏懋轩 韩世琛 尹亚炜 刘琴丨责任编辑 法柳)