连日高温+降雨
潮湿的环境
让家里的一类致癌物——
“霉菌”又开始“兴风作浪”
藏匿在身边的这些危险
你可能想象不到
霉菌,威胁人体健康
霉菌是一种浓度低毒性高,且能积累耐高温的毒素,其生命力非常顽强。当我们长期反复暴露在霉菌环境中,对健康的危害可不小!
——一等致癌物
霉菌的毒性是砒霜的68倍,被世界卫生组织列为一等致癌物。它可以通过消化系统、皮肤接触、呼吸道吸入等途径对人体健康造成影响,甚至增加癌症风险。
——致畸风险
霉菌还有致畸的能力,致畸主要是针对孕妇,如果孕妇比较多接触这种毒素,有可能引起胎儿的畸形或流产。
——致敏性
现如今,过敏人群越来越多,当所处环境中的霉菌数量较多时,可引起支气管哮喘、恶心、呕吐、皮炎等过敏性疾病。
如果存在以下症状,很可能预示着家庭的某些角落滋生了大量细菌:
1、炎症反复发作;
2、睡眠不好,容易疲劳;
3、伤口恢复慢,疖子长了又长;
4、经常吃坏肚子,人家没事你有事;
5、反复打喷嚏。
那么,这些霉菌可能藏在哪些地方呢?
揪出生活中的霉菌“聚集地”
1、卫生间
霉菌,喜欢高温潮湿的环境,卫生间很可能成为“危险地带”。
墙角、瓷砖缝、浴室帘子、水龙头等处,都可能出现霉菌。而你应该没想到,浴室密封胶很可能成为“霉菌重度污染处”。
有数据显示,在全球范围内,浴室密封胶是最脏的地方,70%的家庭在细菌检测中达到了重度污染,56%的家庭在霉菌测试中被发现为重度污染。
清理小窍门:用一份漂白剂兑上10份水(1:10的比例),餐巾纸在兑好的水里浸湿,贴在长霉菌的地方至少半个小时,揭开用刷子刷干净即可。
专家建议:减少卫生间霉菌的滋生,要控制好卫生间的温度和湿度,家里是暗卫的可以加装排风扇,洗澡后要长时间开排风扇,门口最好敞开,浴帘拉开晾干。
2、洗衣机
上海市疾控中心曾抽样检查了128台使用半年以上的洗衣机,结果显示,洗衣机洗涤桶内槽中的霉菌检出率为60.2%,细菌总数检出率为81.3%,总大肠菌群检出率高达100%,有54.7%的洗衣机同时含有以上三种菌类。
洗衣机内槽中检测出的霉菌对女性来说是很危险的,很容易引发霉菌性阴道炎症等妇科病;对抵抗力较弱的老人、儿童易引起皮肤过敏性疾病,如慢性荨麻疹等。
清理小窍门:200毫升的白米醋浸湿毛巾,随后将毛巾放入洗衣机甩干,再静置1小时,将洗衣机中倒入60摄氏度以上的热水,最高水位运转15分钟再漂洗两次即可。
3、冰箱门
冰箱想要有好的制冷效果,冰箱门上必须有密封条,但塑料的密封条和乳胶都可能滋生霉菌。
霉菌的繁殖靠孢子,虽然孢子在零下10摄氏度就不繁殖,但其生命力非常顽强,能抵抗零下50多摄氏度的低温,一旦温度上升就能恢复生命活力。
在显微镜下可以看见冰箱门上有一种叫链格孢的霉菌,它是能引发吸入性过敏的一种霉菌。此外,还有多主枝孢(引发过敏)、青霉(橘子发霉后的霉菌)、黄曲霉(致癌)、烟曲霉(引发感染、过敏)等霉菌。
除了冰箱门的密封条上会产生霉菌,冰箱内部也可能藏有大量的致病菌,如沙门氏菌、大肠杆菌、李斯特菌等。这些看不见摸不着的细菌,一旦人体进食,轻则引起腹痛、腹泻,重则引起脑膜炎、败血症、心内膜炎等疾病!平时一定要注意冰箱卫生。
清理小窍门:冰箱门的霉菌很难清除,可以用酒精和可乐按照1:1的比例兑好,把吸水性强的纱布或纸缠在叉子上,蘸一些溶液,沿着冰箱门缝隙擦除霉菌。擦拭干净后,再用清水擦拭。
专家建议:每个月甚至每周定期清洗冰箱,尤其注意擦洗密封条。平时生熟食物分开放,还要避免冰箱装太满。
4、绿植
人们喜欢用绿色植物美化家居。而美国“网络医学博士”的一篇报道却提醒大家,当心绿色植物中的霉菌影响健康。
家养的植物主要有两种,水插花和盆栽花。
就水插植物而言,根枝长时间泡在水中,切口会慢慢腐烂,若不及时剪掉,就容易衍生霉菌;
而盆栽植物,除了湿漉漉的土和花盆,一些辅助肥料、落叶也容易滋生霉菌。
提示:若有过敏性鼻炎、哮喘,并且在潮湿环境中会加重,有可能是霉菌造成的吸入式过敏,建议不要在室内养花草。
开放式的阳台若想种植花草,记得经常给植物松土晒太阳。
5、菜板
对于大部分家庭来说,考虑到安全性、性价比和适用范围,首选木制或竹制菜板,这类菜板若长时间没有使用,菜板可能会发霉。
霉菌或霉菌毒素会污染菜板上切的食品。若食物切后直接吃,比如熟食、水果这些,就很有可能会导致恶心、呕吐、腹泻等胃肠道反应。
菜板表面不光滑,材质疏松多孔,霉菌和霉菌毒素不是只存在于表面,而是会浸入疏松材质中,是没办法通过洗洁精就能洗干净的。
遇到这种情况,建议丢弃发霉菜板,购买新菜板。
不过,如果菜板是每天都在用,且使用后立即清洗晾干,一般也不至于发霉。
6、调味品
含蛋、牛奶、蔬果成分的调味品(如蛋黄酱、沙拉酱、番茄酱、花生酱、辣椒酱等),储藏温度越高或储藏时间越长,发生非酶褐变的程度越严重。
它们通常还含有较高的油脂,在贮藏过程中易发生脂肪氧化,当产生哈喇味时,所产生的醛、酮、酸会破坏脂溶性维生素。
随着产品中的蛋白质、糖、氨基酸、有机酸等含量逐渐降低,食品的营养品质和风味也大打折扣,且极易发生霉变。
7、粮食
潮湿环境易滋生霉菌,尤其是花生、玉米、大米等粮食容易发生霉变产生黄曲霉毒素,这种毒素是诱发肝癌的重要原因。因此,应特别注意饮食卫生,不要吃霉变的粮食。
8、冲牙器
霉菌喜欢潮湿的环境,而冲牙器内部的管道特别容易积攒水,这使得冲牙器成为霉菌的良好住所。霉菌聚集生长时会产生大量过敏原与刺激物,与人体接触可能会使人体产生过敏反应。
也正因如此,防止霉菌聚集生长的方法也很简单:控制水分。
比起长霉之后再清洁,每次用完就注意擦干反而是更方便的方法。用完冲牙器后,可以继续开启最高档位将机器内剩余的水完全排除。对于座式的冲牙器,则可以将水箱底座抬高并轻轻摇晃,让剩余的水流出。
各个组件连接处的位置也很容易积攒水,可以拆分水箱、喷头等部件并擦干后放在通风处晾干。
如果冲牙器已经长霉了,可以使用清水清洗长霉的部分并擦干。冲牙器内部的清洁则可以使用清洁剂进行浸泡和冲洗。不过各家冲牙器的防水性能和材料都不太相同,在冲洗和选用清洁剂时需要参阅说明书或咨询售后人员。
青岛互联网联合辟谣平台综合自科普中国、CCTV生活圈、青岛疾病控制、丁香医生、果壳等
责任编辑:荣潇