天气热,常喝凉茶解暑养生;没胃口就吃点冰西瓜代替饭;大汗淋漓就喝点冰饮料降温解渴……夏天很多人的肠胃可能就是这样被吃“垮”的!
1. 天气热,就长期喝凉茶
北京大学第一医院中西医结合科主任医师张学智2011年在健康时报刊文提醒,天热时喝凉茶要把握“度”,视个人“脾胃”而定。
凉茶中富含金银花、夏枯草、薄荷等中草药成分,这些成分都属于凉性,极易伤人阳气,导致脾胃不足。同时,胃疼、恶心呕吐、消化不良、腹泻、胃肠炎都可能是过度饮用凉茶所致。因此,天热喝凉茶要因个人脾胃的承受能力而异。
2. 没食欲,就做菜重口味
天气热没胃口,就习惯做点重口味的食物,刺激食欲。但是,这样对肠胃很不好。
重口味的食物一般辣椒、麻椒、白糖、咸盐等调味品放得过多。常吃这类食物,会让肠胃受到过辣、过咸、过油的刺激,容易出现不适。
3. 没胃口,把水果当饭吃
高温天身体出汗多、消耗大,易疲劳、没胃口,不少人选择吃点果蔬了事。但是,吃不好,营养不够,免疫力降低,就可能导致疾病。
华中科技大学同济医学院营养与食品卫生学系教授黄连珍2014年在健康时报刊文表示,天再热,也要适当吃些瘦肉、鱼、豆奶、鸡蛋等。食欲不好时可变换一下口味,吃莲藕、冬瓜、丝瓜、西瓜、扁豆等夏令食品。
4. 解暑热,就贪吃冰西瓜
天气炎热,很多人喜欢在大汗淋漓时吃冰镇西瓜解暑,而且要吃那种“冰透”的,觉得这样更爽更解暑。但其实进食冷藏时间过久的西瓜,容易伤害脾胃,引起胃肠道不适,甚至诱发心梗。
5. 高温天,就爱喝冰饮料
浙江省杭州市中医院脑病科(神经内科)主任医师王奇2019年在健康时报刊文中介绍,高温天很多人喜欢喝冰镇饮料,冷饮的温度一般要比胃内温度低20℃~30℃,大量冷饮进入体内,很容易刺激胃肠道,引起血管收缩、黏膜缺血,造成痉挛性疼痛,甚至导致腹痛、腹泻。
6. 爱节约,剩菜剩饭接着吃
福建省妇幼保健院感染科副主任医师张伯秋2016年在接受海峡都市报采访时介绍,夏天剩菜剩饭长时间放置,容易产生亚硫酸盐等有害物质,即使高温加热,这些毒素也没法消除。而临床上因为夏天食用隔夜菜导致的问题并不少见,轻者出现腹痛、腹泻、呕吐等情况,重则导致食物中毒等问题。
责任编辑:王怡雪