11日14日，青岛晚报“游大青岛 看新变化”推出的“品栈桥白酒 赏鹤山甜柿”活动，采风团百名读者走进中国最美休闲乡村、有着青岛世外桃源美誉的城阳区惜福镇街道办事处棉花村，在欣赏美景、体验悠闲的乡村生活的同时，参观青岛乾德实业科技有限公司（以下简称乾德实业）旗下栈桥酒厂、水厂，探寻栈桥白酒品牌背后的故事。活动当天，百名读者与青岛晚报“家有艺老”文艺联盟的成员们，共同见证青岛晚全媒体和乾德实业战略合作签约。

游最美山村 探寻老品牌背后故事

上午8时许，百名读者登上大巴车，大约90分钟的车程，来到栈桥白酒的生产基地。在栈桥白酒生产车间，一股浓郁的酒香味扑鼻而来，读者们被酿酒环节吸引，不时向酒厂的负责人请教问题，不时拿出手机拍照留恋。据乾德实业负责人介绍，1935年，青岛著名爱国企业家王宣忱创办了华北酒精厂。这是山东省第一家酒精厂，也是生产“栈桥白干”的青岛酒精厂的前身。 1949年6月8日，青岛烟酒管理局将接管的华北酒精厂定名为沧口酒厂，开始生产酿制白酒。 1953年，沧口酒厂和青岛实业酒厂合并后改称青岛酒精厂，1957年试制成功62度白酒，注册“栈桥”牌。 1963年，栈桥白酒被山东省评为地方名酒，年产量达到2000吨。在当时，栈桥牌白酒是青岛市民喝白酒的首选。

当时许多市民也喝一种用地瓜干酿出的白酒，俗称“白干”酒。后来叫顺了嘴，干脆把所有的白酒都叫做“白干”，栈桥牌白酒自然也被称作“栈桥白干”了。老青岛人与“栈桥白干”的故事充满着沁人心脾的香气。上世纪六十年代中期，栈桥白干在青岛乃至山东都是响当当的名牌。在青岛人的饭桌上，经常可以看到带有淡蓝色栈桥标志的绿白酒瓶。

先进生产线 出厂每一瓶水都安全

随后，读者采风团的成员参观了水厂先进的生产线。据水厂负责人王猛介绍，栈桥白花蛇舌草水生产基地位于棉花村，坐落于东海之畔，崂山北麓，四面环山，远离工业污染，原生态环境保持良好，山清水秀，空气清爽，媲美世外桃源。水厂占地40余亩，生产车间6000余平米，拥有先进的12000瓶/小时的达意隆冲灌旋瓶装水流水生产线1条；意大利玻璃瓶生产线1条；碳酸饮料生产线1条，热灌装生产线1条；另有18.9升桶装水生产线、5升小桶水生产线，拥有全自动贴标机。基地拥有配套完善的化验室，可独立完成所有出厂检验项目的检测，确保栈桥白花蛇舌草水质量过关、品质优良。

另外，栈桥山泉水系列生产基地坐落于崂山区王哥庄街道西山村，水源取自120米深的深层花岗岩间隙，口感甘冽圆润，含钾、钙、钠、镁等多种人体必需的矿物质和微量元素，是罕见珍稀饮用水。

品酒赏节目 共同见证牵手成功

参观活动结束后，读者采风团与青岛晚报“家有艺老”文艺联盟的成员们，共同见证青岛晚全媒体和乾德实业战略合作签约。青岛晚报全媒体相关负责人说，签订了战略合作协议，青岛晚报全媒体将倾全力策划谋篇、精耕内容、开放平台，在塑造栈桥品牌形象、丰富栈桥品牌内涵、提升栈桥品牌影响力方面，不遗余力。同时，青岛晚报全媒体也会通过有创意的活动，把读者、粉丝特别是读者粉丝中的知音变成栈桥品牌的用户，把平台积聚的流量变成栈桥品牌的销量。

签约仪式结束后，采风团成员在乾德实业餐厅一边就餐，一边品尝纯正的栈桥白酒，纷纷竖起大拇指点赞。曾在诸城当知青的孙中朕老人讲述了与栈桥白酒的故事，把大伙带到了那段激情岁月。在品尝栈桥美酒的同时，青岛晚报“家有艺老”文艺联盟的精彩节目轮番上演，令在此的采风团成员大呼过瘾。就餐结束，采风团每名成员领取了两瓶栈桥白酒，前往即墨鹤山风景区，走近鹤山柿子林，欣赏美景之余，采摘品尝“柿子”，本次行程令采风团成员收获满满。“我是青岛晚报‘游大青岛 看新变化’活动的‘铁粉’，晚报安排的活动非常满意，从选地点到记者服务都好，是我们诸城知青团聚一起的最佳选择组织方。”孙中朕老人说。（观海新闻/青岛晚报 记者 马丙政 摄影 孙振声 孙晓雯）