从深挖美好生活“新增量”,看青岛龙头企业创新力

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有态度的思想者


5月28日,“天生特别——青岛啤酒奥古特 A 系列匠心格调新品发布会”在青举办,青岛啤酒(以下简称“青啤”)家族再添重磅成员,消费者再迎“特别”体验。

即将走过121年芳华的青啤,已成为最具国际影响力的“中国制造”品牌之一,是青岛当之无愧的城市名片和金字招牌。近年来,青啤不断推出新产品、新模式、新业态、新场景,出新奥古特 A 系列,即是企业把握市场趋势、深挖美好生活“新增量”的一次创新之举。

1、青啤家族再迎重磅成员

当下,酒类消费正呈现品质化、多元化、特色化、场景化需求的深刻变革,需要企业从研发、采购、生产、销售、服务每个环节上精耕细作、精益求精。

对“精”的追求,恰是青啤所长,也是刻在骨子里的基因。120年来,正是对精耕细作、精益求精的孜孜以求,才让这个百年企业历久弥新,持续焕发生机活力。

本次上市发布的奥古特A系列,是青岛啤酒奥古特经典的迭代升级。精准、精心、精致,是奥古特A系列给人的深刻印象。

从原料甄选、技术研发、酿造工艺,到包装呈现,奥古特A系列既体现了百年青啤对消费者趋势的精准研究和呼应,更体现了青啤人永不止步的探索追求和持之以恒的创新精神。

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以酿造工艺为例,奥古特A系列处处彰显精心:发酵过程中12道关键控制点,全程对酵母32道追踪检测,生产全程1800道检验关口,品评检验次数增加60%……一个个数字背后,正是百年青啤的企业文化彰显。

在消费细分的时代,消费者不仅关注产品的物质属性,更注重产品所带来的情感价值、艺术审美、格调生活。因此,在奥古特A系列的研发设计过程中,青啤始终坚持以消费者为中心,注重与消费者的情感沟通和互动。

一直以来,奥古特就是青啤中具有高辨识度的独立品牌,在消费者中拥有良好的口碑。“这款产品‘自带流量’。”经销商宋先生在预售阶段,就体会到市场对这款新品的喜爱,“奥古特A6、奥古特A3蕴含着专业、创新的特质,让年轻人充分表达自己的时尚态度,精准匹配宴请聚会、礼赠、个性即饮等消费场景,充分满足消费者彰显自我个性的新需求。”

奥古特A系列的上市,是百年青啤又一创新力作,为广大消费者带来了更加丰富的选择。

2、勇立潮头 不断开拓创新

调研显示,中国中小企业的平均寿命仅2.5年,而青啤却即将走过121年,实属凤毛麟角。岁月磨砺,基业长青。能够根据不断变化的环境、市场、顾客以及技术,抓住关键因素不断创新和变革,是青啤蓬勃百年的密码之一。

力推品牌体验不断焕新,是青啤的重要发力点。青啤立志创造和时代相结合的品牌,成为时代潮流的品牌,成为消费者追求的品牌。为此,青啤从自身历史中精心梳理出连接现在与未来、国潮与时尚的“潮流元素”。比如“经典1903”的上市便是致敬经典口味、回归传统酿造的力作,升级更为年轻化的品牌形象和产品包装。奥古特A系列的上市,则彰显了青啤百年潮牌基因。

品牌焕新离不开与消费者的互动,近年来,青啤持续运作体育、音乐、事件营销活动,从足球、篮球、马拉松到电音节、音乐节、露营等,持续与年轻消费者进行互动。

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坚持科技创新,不断丰富产品线,满足消费者多种需求。在稳固基本盘基础上,青啤在国内较早布局高端化产品线,领行业之先,推出一世传奇、百年之旅、奥古特、逸品纯生、鸿运当头、青岛白啤、1升精品原浆、1升水晶纯生等个性化高品质产品。实践证明,这些丰富多元的产品,满足了市场的多样化需求,获得了市场认可和消费者肯定。

近年来,青啤坚持以创新为使命,持续优化产品结构,加速打造主力大单品、高端生鲜及超高端明星产品,实现全系列多渠道产品覆盖,巩固提升了企业在中高端市场的竞争优势。

经过不断夯基筑台,青啤家族不断发展壮大。如今的青啤,“一世传奇” “百年之旅”“琥珀拉格”等艺术酿造引领高端,白啤、皮尔森、IPA等新品迭出;度数从原来的10度广谱覆盖到0度、13度、15度、23.9度;酒液从传统的淡色丰富到稻草色到金色、琥珀、黑色,五彩缤纷;味道增添了花香、果香、辛香、木香等。青啤已形成9大系列、70多个产品矩阵,极大丰富了消费者的“味蕾”体验和品质生活。

3、与城市携手共赴“星辰大海”

城市如泉,企业如源。“问渠那得清如许,为有源头活水来。”泉的清澈与活力,取决于源头活水。

作为青岛的品牌企业,长期以来,青啤与青岛相互依存、共生共荣。城市为企业提供着生长的土壤,而企业则为这一方水土注入发展的动力。

为产业发展赋能。当下,青岛将振兴发展实体经济作为城市发展的战略选择。作为青岛首批先进制造业链主企业的青啤,主动发挥龙头引领作用,推动一个个大项目在青岛落地生根,带动产业链协同发展,打造产业“生态雨林”。比如,链主青啤通过推动十大产业链项目横向配套、纵向延伸、协同发展,以实干实绩把青岛打造成为全球啤酒产量最多、啤酒消费氛围最浓城市,推进实体经济振兴发展。

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激活城市活力。在青岛有两种泡沫,一种是大海的泡沫,另一种则是啤酒的泡沫。前者是风景,后者是生活。每到夏季,热情好客的青岛人总会用啤酒与世界干杯。青啤不仅注重产品研发创新,还注重打造消费场景,用一杯啤酒激活人们内心对生活的热爱,升腾城市的人间烟火,激发城市的消费活力。在消费场景打造上,青啤扎根青岛,在全国开枝散叶。比如,青啤不仅助力青岛打造蜚声国内外的青岛国际啤酒节,每年还在全国各地陆续举办100多场青岛啤酒节,在多个城市开设200多家青岛啤酒吧,开创啤酒消费新场景新模式。

拓展城市影响。品牌,不仅是构筑城市产业的“定盘星”,也是外界洞察城市发展活力的风向标。众多品牌的熠熠生辉,构建起青岛靓丽的经济底色。作为青岛享誉世界的知名品牌,青啤与青岛相互成就。120多年来,青啤努力用啤酒传播中国文化。将产品送出国门的同时,青啤也把中国文化带到世界各地,用啤酒这一世界语言讲好中国故事,提升青岛的影响力和美誉度。

企业与城市的发展之路,如同一场没有终点的马拉松。从锻造强大的科技创新能力、智能制造能力,到提升资源配置能力、拓展产业生态,助力城市功能品质提升、历史城区保护更新,青岛啤酒独酝匠心、深耕创新,持续放大“中国啤酒之都”城市特色,步履坚实迈向全球啤酒第一城,也期待更多品牌企业能踏准时代节拍,为青岛放大产业优势,铸强优势产业。


作者 | 李德银       编辑 | 三木

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