眼下正是头茬大田韭菜上市的旺季，然而在胶州胶莱街道阎家屯村种植韭菜的临沂农妇蔡金芳却遇到了难题。去年9月老伴因病去世，她又在今年1月突发车祸导致右脚粉碎性骨折，辛辛苦苦种植的30多亩韭菜如不及时销售出去，6万斤韭菜有可能白白扔掉。

眼见老人陷入困境，同村的耿文孝和耿尚父子看在眼里、急在心里。他们主动联系上了长期热心公益的羊肉汤馆负责人徐启航。徐启航发起爱心行动，多家企业纷纷响应，加入“爱心韭菜”认购队伍。如今销售已近尾声，6万斤韭菜即将全部售出，蔡金芳老人脸上也露出了久违的笑容。

羊肉汤馆负责人徐启航正在店铺内整理韭菜。

30亩韭菜面临滞销难题

“看到邻居种的30多亩韭菜卖不出去，真把我急坏了，天天想着法子帮她找销路。”同村村民耿文孝是个出了名的热心人。得知蔡金芳家遇到销售困难，他主动伸出援手，四处联系帮忙销售。

据耿文孝介绍，蔡金芳的丈夫曾是他的老朋友，三年前夫妻俩来到村里承包土地，他热心帮忙联系村民，为他们张罗下30多亩地，种下了金钩韭菜。今年是种植的第三年，按理说该是收成最好的一季，然而天不遂人愿，去年蔡金芳的老伴因病去世，今年初她又遭遇车祸，导致右脚粉碎性骨折，韭菜眼看着丰收却卖不出去。

“蔡金芳身体好的时候，每天都跑市场卖菜，一茬韭菜25天左右就能收一回，一直能卖到秋天割韭菜花，收入还不错。”耿文孝说，如今她卧病在床，儿子在外地打工，女儿远嫁高密，实在无力顾及。他看着蔡金芳一筹莫展，便雇了几位村民帮忙采收韭菜，自己每天开车送到批发市场，虽然辛苦，但一天也只能卖出一千多斤。

幸亏好邻居帮忙找销路

9日18时许，在耿文孝指引下，记者来到蔡金芳的韭菜田看到，种植的韭菜长势喜人，由于临近傍晚，雇来收割韭菜的村民已经陆续回家，地里还堆放着十多筐收获的韭菜。

随后记者与耿文孝来到蔡金芳的租住平房，只见屋内没有一件像样的家具，房屋的中间放着一个煤炉，蔡金芳坐在床上，浮肿的右脚用纱布包裹着，蔡金芳外孙在一旁看电视。

“我们一家到青岛已经十多年了，一直靠种菜维持生活。”蔡金芳回忆道。刚来青岛时，他们在平度市南村镇落脚，但由于当地土地承包费用高、可承包面积小，在朋友的介绍下，他们辗转来到阎家屯村。多亏村民耿文孝的热心相助，才顺利承包到土地，在胶州扎下了根。

然而，命运却接连给了她沉重打击。去年老伴因病去世，今年1月3日，她又遭遇车祸，右脚脚踝粉碎性骨折，春节都是在医院度过的。

“头茬韭菜要是错过了最佳销售期，就只能割了扔掉。”耿文孝告诉记者，眼见蔡金芳一家陷入困境，他把这事告诉了自己在城里开店的儿子，希望能想办法帮忙。儿子随即联系上了热心公益的羊肉汤馆负责人徐启航。得知情况后，徐启航第一时间动员，联系了多位爱心企业负责人前来了解情况，积极伸出援手。

6万斤韭菜即将全部售出

“耿大叔是个热心肠，一直帮衬着蔡金芳大姨。但是30亩韭菜地，耿大叔家也忙活不过来，他儿子就找到我了。他儿子之前看过我的抖音，所以想问问我能不能帮忙。” 徐启航回忆道。

接到求助后，徐启航没有丝毫犹豫，立刻决定去了解情况。看到老人生活的困境时，徐启航当即决定帮忙。随后，他便发布了一条抖音视频，详细讲述了大姨的困难情况，并发起了爱心号召。“我当时心里也没底，不知道能有多少人愿意帮忙。但我还是想试一试，哪怕只有一个人响应，也是一份希望。”令他没想到的是，这条视频发布后，众多爱心企业和好心人纷纷响应。大家在评论区留言，表达自己的关切与愿意提供帮助的决心。有的说：“徐总，我愿意买点韭菜，帮大姨一把！”还有的说：“我有货车，可以免费拉韭菜，算我一个！”

在这场爱心行动中，大家分工明确，配合默契。耿大叔父子组织村里的人在地里割韭菜，徐启航则负责宣传，联系企业购买。抖音上还有不少爱心司机留言，表示愿意免费帮忙拉韭菜。徐启航就让他们直接和耿大叔对接，去地里拉。像超市、团购、公司食堂等大客户很多，一天就能要两三千斤。

店员正在将韭菜卸下。

据了解，目前，已经收割了将近四万斤韭菜。“这30亩地一共能产出约6万斤头茬韭菜，品质优良。但由于订单众多，收割工作还需要一些时间。”最近几天，徐启航每天都在忙碌中度过。“现在市场上韭菜零售大约3元一斤，而这次爱心售卖的韭菜仅1元一斤。大姨也知道大家都是在帮忙，对于每捆韭菜重量有些误差也并不计较。她还一直跟我说，感谢这些好心人，让她看到了生活的希望。”徐启航感动地说。

在胶州，有不少人认识徐启航，但他也不想走网红路线。“我就是个普通人，做着普通的生意，当初拍抖音只是为了记录生活。现在做这些公益，我觉得都是自己力所能及的事，是传递正能量的好事，能帮多少就帮多少。”徐启航的话语朴实无华，却道出了他内心的善良与坚定。

除了这次的韭菜帮扶，还曾有卖苹果、卖菠菜的人找到徐启航，他们都是因为家里有困难，看到抖音后主动联系他的。徐启航在核实情况后，只要能帮上忙，都会尽力而为。“很多爱心企业的老板跟我说，以后再有这样献爱心的活动，一定要叫上他们。大家都很热心，愿意参与到这些正能量的事情中来。”徐启航笑着说。在这些帮扶过程中，他结识了许多志同道合的朋友，爱心让大家聚到一起。

“感谢所有的爱心人士，感谢大家的支持。”徐启航说，“在地里割韭菜的耿大叔爷俩，以及免费拉货的司机师傅们，还有那么多认识和不认识的朋友们，大家聚在一起的力量是无穷的。短短三天时间，从田间到餐桌，大家一起演绎了一场‘速度与激情’的韭菜爱心传递，见证了胶州人的力量，胶州人都是好样的！”

■深读一点

携手接力捧起爱心明灯

“我们以前就和徐总一起做过公益，比如跟着他探望胶州的困境儿童，过年时给孩子买新衣服，还有探望抗美援朝老兵等，这次也是从徐总这里得知这位大姐家的困难，我们就马上参与进来。4月8日我们到韭菜地里收了差不多400斤韭菜，回来免费送给全幼儿园的学生家庭，每家的家长过来领一份，现在已经送出去150多份了。我们还顺便去大姐家探望了一下，相信他们能顺利渡过难关。”胶州凤凰幼儿园园长王锡燕的语气里满是感慨。

“我们觉得最好的教育其实就是言传身教，家长们都特别支持这种爱心公益，爱心是可以传递的，这也是给孩子树立一个榜样。一直以来我们都特别佩服徐总，能感受到他是实实在在的人，总是怀着一颗赤诚的热心，以后也要继续向他学习。”王锡燕说。

胶州市王记炉包铺同样成了爱心行动中的一员，王记炉包铺负责人王昱娇回忆，4月7日自己偶然在抖音刷到了徐启航发布的视频，这样的善举令自己颇为动容。

“我们做炉包正好每天都需要一定量的韭菜，再加上这样又可以帮助到大姐，就决定联系徐总，他看到留言后很快就找到我们，第二天带着我们去韭菜地实地看看，大姐家的韭菜质量是挺不错的，都是头刀韭菜，当天先订了100斤。”收完韭菜，王昱娇又来到了大姐家，她仍然无法忘记当时大姐眼含热泪的场景，“大姐当时特别感动，激动到说话都困难，就是止不住地流泪。后来我们加了帮大姐卖韭菜邻居的微信，约好了后面每天做炉包用的韭菜都从他们家订，直到韭菜全部卖光为止。和大商超相比我们收购的量可能不多，想着能尽一份力就是一份力，主要还是得感谢徐总，是他把这件事传递给大家，让我们一起帮助大姐。”（青岛晚报/观海新闻/掌上青岛记者 马丙政 青报全媒体/观海新闻记者 刘文超 姜丹宁）

责任编辑：王亚楠