12月11日下午，由青岛市教育局主办的第二届留学生“山海青缘 我爱青岛”才艺大赛和留学青岛故事大赛在青岛艺术学校举行。来自青岛各校的外籍大中小学生们济济一堂，用所学的中文绘声绘色地讲述着自己与青岛的故事，充分展示了青岛市外籍学生风采，进一步提升了中外人文交流成效。
有学生讲述了暴雨中被好心的青岛阿姨拉到伞下送回家的故事。有学生因为父亲工作的变动，在中国走过了七八个城市，但他对青岛情有独钟。
截至到今年6月份，青岛市有各类来华留学生9000余人，有来自46个国家和地区、2100名中小学生在国际学校就读。这些留学生主要来自韩国、美国、日本、加拿大、英国、德国、澳大利亚等国家和地区。
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部分留学生演讲内容摘录
奇迹的颜色是中国红
尊敬的各位评委老师、各位来宾，大家好，我叫宋殷緋，是来自青岛悦华韩国学校高三年级的留学生。今天我演讲的题目是《奇迹的颜色是中国红》。
如果奇迹有颜色，我相信，那一定是中国红。
我来到中国留学以后，发现中国是一个非常喜欢红色的国家，红色，在中国代表着喜庆，代表着胜利，代表着欢欣和吉祥。可是，2020年的春节，原本一个红火热闹的节日，却被一场突如其来的疫情瞬间冻结，新冠病毒似乎要把寒冬冰雪的白蔓延到每一个角落——白色的防护服、白色的救护车，还有当时很多和我一样无比惶恐的心。
然而，很快的，我就看到了这样一群群人，他们仿佛提了一盏盏的红灯而来，在冬夜寒雪中，流淌起一条温暖明亮的星河。
这一盏红灯，散发出勇敢与担当的光。
有召必回，战必胜，耄耋之年前往抗疫前线的无双国士；有医者仁心，为众抱薪，诀别家人毅然逆行的医护人员；有无惧风雪，大爱无私，坚守岗位的社区工作者；有赔本送餐的饭店老板，有不眠不休的建筑工人，有冒险接送的司机师傅、快递小哥……
这一战，没有从天而降的英雄，只有挺身而出的凡人。这一战，因为有这些普通又不平凡的中国人，奇迹在中国诞生！
这一盏红灯，散发出关怀与祝愿的光。
山川异域，风月同天，岂曰无衣，与子同袍。善举和关怀，在任何地方都能闪烁出璀璨的光。当中国的疫情迎来转折和春天，大爱无私的中国人民又向国外的疫情国家和地区伸出了援助之手。中国是一个英雄的国家，中国是一个能够创造奇迹的国家！一方有难八方支援，无数普通又善良的中国人，在黑暗中将火把熊熊燃烧，将红灯高高举起，不但守护了国家的安然无恙，山河依旧，还用中国红温暖了这个世界，温暖了这个被疫情降温的2020年。
这一盏红灯，散发出希望与未来之光。
青年一代都是每一个国家的希望与未来，我们都是与国家紧密相连的青年人，我们注定要传承家国大义，愿我们每一位在中国的留学生，也都能够像那些善良勤劳的中国人民一样，提一盏灯，一盏知识与眼界的明灯，一盏胸襟与交流的明灯，照亮人生。我相信，就算世间有再多的偏见、贫瘠和困苦，自有信仰、爱和顽强，宛如黑夜中的红灯，照亮前行的路，温暖世间的心！
如果奇迹有颜色，我相信，那必定是中国红！
山海青缘——美食记
大家好！我叫金峻模，我来自韩国，搬到这座城市已经2年了。我本是为求学来到青岛，却不想邂逅了意外的收获——那就是青岛的美食。观赏着美景，享受着让我惊喜连连的美食，成了我在青岛生活的一大乐事。
青岛的美食众多，各有特色，非常适合吃货：无论是青岛本地的海鲜，还是西餐的披萨、意面、韩国的烤肉、德式猪肘等等，在这里应有尽有。这座城市的国际化、多元化，给我们这些吃货们带来了无限的选择和福利。
我家附近有一家非常好吃的早餐店，我恨不得每天都去吃。可惜周一到周五我着急上学，没时间出门买早餐，都是吃妈妈早上起来做的。然而周末只要一有机会，我都会去那家店买两笼包子、一碗豆腐脑和一袋麻团，回家好好享用一顿丰盛的早餐。
这里面我最喜欢吃的就是芝麻团和豆腐脑。他们家的麻团跟拳头一般大小，一口咬上去，松软的豆沙馅就满满溢出来。仔细咀嚼，年糕的甜和芝麻的香再加上油炸的酥脆口感……真是人间美味！
豆腐脑是我在中国领略到的又一神奇美食，它表面看上去是一整块豆腐，但质地极为鲜嫩、入口即化，所以吃起来完全不需要嚼，难怪人们会说“喝豆腐脑”而不是“吃豆腐脑”。豆腐是中国人的一大美食发明，它的神奇之处在于本身没有什么味道，但是配上韭菜花、榨菜、香菜和特制的料汁后，再经过一系列的烹饪手段，总能碰撞出各种丰富的口感，令其味道愈加醇厚。
经过一段时间的在华学习，我还了解到原来中国有八大菜系，我平日里最常吃到就是鲁菜和粤菜。在鲁地多年的生活，让我充分地了解且品味了鲁菜的特性：我发现鲁菜的烹饪方式以爆炒和清炖为主，讲究原料质地优良，调味咸鲜纯正，突出本味。 这其中最有代表性的，当属我的最爱——德州扒鸡了，它滑嫩的肉质搭配微咸的料汁，风味绝佳，让我回味无穷。毕竟在山东人看来，少油和少盐的菜式就如同没加馅的包子，索然无味、没有灵魂，我深以为然。
透过这些美味的食物，我更好地了解了中国的文化和美食背后的历史背景，这些内容让我对中国文化更感兴趣了。希望不久的将来，我能走遍中国，在丰富个人见闻的同时，领略中国的饮食文化！（青岛日报/观海新闻记者 赵黎/文 韩星/图）
责任编辑：杨海涛
