山东青岛胶州市洋河镇大相家村是远近闻名的“粉条村”。每到寒冬时节，村民们凭着祖传的粉条加工手艺，把“冬闲”变成了“冬忙”。经过和面、搅拌、漏粉、水煮、冷却等30多道工序生产出来的粉条非常筋道，供不应求，年产值近千万元，粉条成为村民冬闲时节增收的“金条条”。