青岛日报社/观海新闻1月20日讯 “小孩小孩你别馋,过了腊八就是年……”今天是腊八节,很多市民都喝上了一碗热乎乎的腊八粥,准备迎接春节的到来。记者上午走访青岛市场发现,不少超市的腊八粥食材都已卖至“清仓”,引来工作人员不时补货。各大商场也都推出了年货大街,营造浓郁的过年氛围。
腊八粥热销
“腊八粥食材其实在昨天销量最好,很多市民一早就熬粥了,今天次之,上午短短几个小时已经卖了五六十斤。”在瑞昌路附近的新隆嘉供销超市,店长张先生告诉记者,伴随腊八节到来,最近几天,店里腊八粥食材的销量持续增加,仅1月19日当天销量便增加至200斤以上,较平时增加了近四倍。“老妈昨晚特意打电话提醒我买点煮腊八粥的食材,别忘了过节。”市民小张笑着说。
记者留意到,到今天上午10时许,多家超市杂粮区域的腊八粥食材出现了缺货现象。在瑞昌路附近的乐华超市,当记者问及是否还有食材时,工作人员表示,目前散装米已经售罄,想要购买的话可以选购小包装的“精品米”。
商场年味足
伴随年节将近,年货采买进入高峰期。记者走访各大商场发现,其门店内均挂满了福字,入口主通道上坚果礼物、休闲零售食品、酒、春联等年货商品琳琅满目,口罩、消毒类防疫物品也都摆放在了显眼的位置。
以大润发为例,记者了解到,年货大街是大润发每年在春节前一个月左右推出的特色主题活动,将具有地方特色、受消费者欢迎的各种年货商品集合展出,目的是满足顾客一站式购齐各种年货的需求,同时让顾客在门店感受到年节的氛围。
值得一提的是,针对今年春节无法回乡的人群,大润发还推出了19道具有地方特色的年菜,均是加热即可享用,包括重庆万州风味麻辣烤鱼、东北吉林延边参鸡汤、浙江绍兴太雕熟醉虾、安徽符离集烧鸡、苏式八宝鸭、广式鲍鱼红烧肉、北京羊蝎子火锅、双色八宝饭等,汇集了数十个不同地区的经典过年菜式,以满足各地消费者的不同口味。(青岛日报/观海新闻记者 衣涛 文/图)
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