青岛日报社/观海新闻3月23日讯 香椿芽、荠菜都是春天特有的美味。在青岛，露天香椿芽上市要等到清明节之后。但是在平度古岘镇“椿香苑”的大棚内，香味浓郁的香椿芽从春节开始被采摘上市。
香椿树密密麻麻，多在一米半高左右。
通过智能喷雾系统，保持棚内湿度在50%至70%。
喷出的富氧净化水，保证香椿芽的品质。
“椿香苑”还是扶贫产业园，与20余户贫困户签订了帮扶协议。
香椿树成为周边农民的致富树。
走进香椿大棚里，一排排香椿树密密麻麻，拇指粗的树苗吐露出顶芽，一片生机盎然。“椿香苑”种植的香椿品种“四季红油”，能形成产量的有14个大棚，主要是一年生、两年生的苗木，大约40亩地。每个大棚占地3.6亩，有香椿树约20万株，可采摘到清明前后。正好赶在露天香椿上市之前，满足市民尝鲜的需求。 （青岛日报/观海新闻记者 邢志峰 通讯员 万祉成）
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