“鲅鱼跳，丈人笑”，青岛女婿一年一度的表现机会来啦！昨天上午，“鲅鱼之礼•传承孝道”2021沙子口鲅鱼节启动仪式在崂山区沙子口休闲广场举行。登台夺魁的“鲅王”重14斤，台下展示区的“鲅王”重22斤。沙子口鲅鱼不仅是美味佳肴，更是传承孝道的载体和联系亲情的纽带。尽管开幕式当天的鲅鱼身价最高，依然有不少市民驾车到码头上采购鲅鱼尝鲜，哄老丈人等长辈开心。

22斤的鲅鱼王。宋新华摄

热闹：14斤“鲅王”登台夺魁

昨天上午，记者在仪式现场看到，开场歌舞《喜气洋洋》拉开了今年鲅鱼节的序幕，启动仪式上的节目精彩纷呈，不仅有体现沙子口鲅鱼节文化特色的歌曲《孝满港湾》、原创作品群口快板《沙子口是个好地方》，还有热闹的歌舞表演等，给现场观众带来了一场绚烂的鲅鱼文化视觉盛宴。其中的互动环节“鲅王之争”更是将启动仪式的气氛推向高潮，四位青年从海堤上肩挑着鲅鱼走向舞台中央，开启沙子口“鲅鱼时刻”，现场和收看直播的观众共同参与竞猜“鲅王”。

“恭喜这位观众，咱们今天的‘鲅王’就是2号，14斤重，送您一条鲅鱼作为奖品。”主持人公布了答案。现场还为评选出的十位2021沙子口孝道之星颁奖，在全街道树立先进典型，倡树文明新风，传承孝道文化，用榜样的力量传播社会正能量，营造崇尚孝道文化的浓厚氛围。

“青岛女婿”带着鲅鱼展示。宋新华摄

孝顺：22斤“鲅王”送老丈人

“我手里这条鲅鱼22斤重，是现场真正的‘鲅王’，55元一斤，这一条一千来块钱。我家鲅鱼从背上看发蓝绿光，掰开鳃看也是鲜红的，整体很亮很新鲜，都是今天凌晨刚捕捞上来的。”仪式现场的展示区，一家水产公司的负责人董纯涛自豪地拎着大鲅鱼向记者展示。他介绍说，渔船五六天回来补给一次，中途都靠运输船把鲅鱼送回岸上，这个季节近海捕捞上来的鲅鱼都是五斤以上的，他的渔船所在海域捕捞上来的鲅鱼以九斤左右居多。

正说着，市民丛女士就来买走了22斤重的“鲅王”，“是我爱人委托我，过来买了送给我爸爸，因为他出差了。因为我觉得这种仪式感的东西会让老人开心一点，我们就尽量去尽点孝道。”不仅本地市民有口福，不少外地朋友也青睐沙子口鲅鱼，在省内一天、省外两天的到货时间里，鲅鱼从青岛飞往全国各地。

记者随后到沙子口码头探访发现，不少市民都是买两三条带回家与亲戚长辈共享美味。当天的鲅鱼均价是40元左右一斤，个头越大价格越贵，码头上最贵的大鲅鱼50元一斤，一下子买好几条鲅鱼的，每斤35元到38元。“鲅鱼一天一个价，今天肯定最贵，咱们就是图个新鲜和热闹，沾个鲅鱼节的喜庆。今年鲅鱼的品质和行情都很好，大家有口福了。”摊主廉先生告诉记者，各摊位都是近海捕捞的新鲜鲅鱼，他摊位上的鲅鱼体重在7到15斤之间，每斤价格在38元到45元之间。

沙子口居民迎来自己的节日。宋新华摄

温馨：老寿星品鲅鱼美味

沙子口街道办事处还把今年的鲜美鲅鱼送到了崂山区社会福利服务中心和社区百岁老人家里。“每年都能吃到街道办事处送来的新鲜春鲅鱼，别提心里有多高兴了。”崂山区敬老院的老人们乐得合不拢嘴。“咱政府的领导想着我，让我尝尝最新鲜的鲅鱼，很开心。”社区百岁老人接过鲅鱼激动地说。“鲅鱼跳、丈人笑”这句俗话在岛城广为流传，通过给长辈送鲅鱼传承孝道亲情，已经成为岛城一道特色的人文风景、一种孝道之风。

超过十斤的鲅鱼都是抢手货2。宋新华摄

以鲅鱼为媒，助力乡村振兴。记者了解到，沙子口街道以鲅鱼节这一地方特色文化元素为切入点，以节庆活动带动乡村旅游的发展，助推沙子口旅游经济做大做强，以文化旅游引领地方乡村振兴的示范作用。鲅鱼节期间，景点、民宿体验之旅、品酒文化之旅、鲅鱼品宴之旅、田园采茶之旅、精品路线之旅等“五大之旅”开启沙子口休闲旅游季，吸引更多市民和海内外游客走进沙子口，品鲅鱼美味，赏山海风光，感受人文风情。（观海新闻/青岛晚报 首席记者 张译心 摄影 宋新华）