随着青岛2021沙子口鲅鱼节启幕，
女婿们一年一度送鲅鱼的时候来到了。
在青岛，这个时候要想讨老丈人的欢心，
莫过于送一次“头茬”鲅鱼了！
春季送几条新鲜的鲅鱼给岳父岳母，
是青岛人富含文化意蕴的古老传统。
老人也会第一时间将鲅鱼做成多种菜肴，
比如：
1.鲅鱼丸子
2.鲅鱼水饺
3.炖鲅鱼
这几道菜，再配以茼蒿（谐音“同好”）、豆腐（谐音“福”）等菜，
寄托子孙“同好”、有“福”等吉祥祝福。
送鲅鱼，表达的是晚辈对长辈的感恩和孝顺。
吃鲅鱼，则体现了老人对子女的关爱和祝福。
其实，除了青岛女婿有给岳丈家送鲅鱼的习俗，
其他地方的女婿们为了博岳父母们一笑，
也都精心准备，拥有自己的“宝藏好物”。
观海君整理了一份“全国各地女婿送礼图鉴”，
先一睹为快！
NO.1 ：珠三角地区
对于广州、佛山、深圳等珠三角地区，逢年过节，大家一般都会准备比较上档次的茶叶、酒，再加上女婿们的当地特产，但是一般生鲜可不是在女婿们的“选择范围”内。
观海君从生活在广州的朋友处了解到，他的姐夫当时是提前了解到女方家里都有谁，带的礼物尽可能涉及到全家人，因此，他当时准备的有两瓶茅台、家乡特产桂花乌龙以及老人爱吃的“潮州三宝”。
小知识：在潮州，老药桔、老香蕉、黄皮鼓这三款凉果被冠以“潮州三宝”的美名，是夏日消暑之良品。
NO.2：甘肃兰州
在“风吹草低见牛羊”的大西北，就地取材，牛羊自然是女婿们送礼给岳丈家的“上上之选”。
鲜嫩肥美、物美价廉，兰州女婿上门时会送一整只羊，不然就是半只，最差也是一只羊腿。
并且这不仅局限于翁婿之间，朋友之间也会互相送羊。甚至，也不一定只限于男方送给女方。观海君从在兰州的朋友处了解到，她的哥嫂在订婚时，就是嫂子家给哥哥家送了牛肉。
观海君感觉，在兰州，牛羊是“经典百搭款”，各种场合下送礼都可以优先考虑。毕竟，牛牛羊羊那么可爱，又那么好吃，有谁能拒绝呢？
NO.3：湖北孝感
每年过年，孝感的女婿们在爱人回娘家时，会送给岳父母麻糖和米酒。
孝感麻糖，以精制糯米、优质芝麻和绵白糖为主料，配以花生，焦盐，杏仁等制成。其外形犹如梳子，甘甜可口不粘牙，营养丰富，符合老年人的口味，深受他们的欢迎。
孝感米酒，以当地出产的优质糯米为原料，以蜂窝酒曲发酵酿制而成。其白如玉液，清香袭人。据了解，年轻时的宋太祖赵匡胤因触怒后汉昏君刘承佑，流亡至孝感，一连喝了三大碗米酒后，失声称赞：“这哪里是酒?简直是玉液琼浆啊！”由此可见米酒的风味绝妙之处。
米酒既可开袋即食，又能用来煮鸡蛋、汤圆等，老幼皆宜，可谓食法颇多。如果岳丈家里有老人和小孩，那一壶米酒便能俘获众人的“芳心”，性价比很高。
NO.4：重庆武隆
在武隆，羊肉汤锅是久负盛名的当地特色。上至耄耋老人，下至垂髫孩童，都是它的忠实拥趸。既然有如此高的欢迎程度和认可度，自然难逃武隆女婿们的“法眼”，早早地就将它送上礼品榜单的前列。当地羊肉汤锅一般以红汤为主，肉质细嫩，麻辣鲜香。要抓住丈人们的“心”，先抓住他们的“胃”，这总归是没错的。
在搜集本文素材时，观海君的一位大学同窗认为，现在城市化进程太快，很多传统的东西都消亡了。她感觉最直接的方式就是送钱。
其实，送什么并没有特定的东西，关键是要“投其所好”，送其所需，送其所爱，于精挑细选中显示出自己的一颗真诚之心。
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责任编辑：王逸群
