健康要加油,饮食要减油,2020年全民健康生活方式宣传月活动9月1日正式开启

9月1日是第14个“全民健康生活方式日”。记者从市卫健委获悉,为贯彻落实《健康中国行动(2019-2030年)》和《全民健康生活方式行动方案(2017-2025年)》有关要求,深入推进以“三减三健”为主题的全民健康生活方式行动,进一步传播和普及健康文明的生活方式,营造良好社会氛围,拟从2020年9月1日至9月30日,开展全民健康生活方式宣传月活动。

随着人们生活水平的不断提高,不合理生活方式引发的高血压、高血脂、高血糖、肥胖等已成为影响居民健康的大敌,居民慢性疾病负担日益加重。“三减”即减盐、减油、减糖,“三健”即健康口腔、健康体重、健康骨骼,每一项都跟慢性病的防控息息相关。本次活动以“健康要加油,饮食要减油”为宣传主题。在9月的前两周重点开展“减油”主题宣传,广泛倡导饮食减油理念,传播减油核心信息。在9月的第三周开展“915”减盐周宣传活动,向公众宣传“就要5克”的减盐理念。

在9月全月同步开展“三减三健”综合宣传,同时积极倡导在常态化疫情防控下坚持“一米线”、勤洗手、戴口罩、公筷制等卫生习惯和生活方式。青报全媒体记者 于波

减油宣传核心信息

(一)油是人体必需脂肪酸和维生素E的重要来源,有助于食物中脂溶性维生素的吸收利用,但摄入过多会影响健康。

(二)植物油和动物油摄入过多会导致肥胖,增加糖尿病、高血压、血脂异常、动脉粥样硬化和冠心病等慢性病的发病风险。

(三)建议健康成年人每天烹调油摄入量不超过25克。

(四)烹饪时多用蒸、煮、炖、焖、凉拌等方式,使用不粘锅、烤箱、电饼铛等烹调器,均可减少用油量。

(五)家庭使用带刻度的控油壶,定量用油、总量控制。

(六)高温烹调油、植物奶油、奶精、起酥油等都可能含有反式脂肪酸。要减少反式脂肪酸摄入量,每日不超过2克。

(七)少吃油炸香脆食品和加工的零食,如饼干、糕点、薯条、薯片等。

(八)购买包装食品时阅读营养成分表,坚持选择少油食品。

(九)减少在外就餐频次,合理点餐,避免浪费。

(十)从小培养清淡不油腻的饮食习惯。

责任编辑:于波


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