全国首条西瓜智能无损检测流水线。通讯员 王超 摄

技术人员在大棚里对西瓜植株进行护理。通讯员 王超 摄

一枚小小的西瓜,做成了农业大品牌,带动了数万农民增收致富；一个普通的打工仔,变成了远近闻名的“西瓜大王”。潍坊市寒亭区固堤街道的由守昌专注西瓜种植,坚持“健康、环保、绿色”生产理念,靠高质量、高品质西瓜赢得了市场。种瓜得瓜,近几年,他“掌舵”的郭牌西瓜种到了新疆哈密、内蒙古巴彦淖尔、海南陵水、辽宁沈阳……一枚小西瓜成就了一个大产业,由守昌也被评为“全国农村青年致富带头人”。

用科技武装大棚 走高端品牌路线

4月18日,记者来到由守昌的“超级西瓜大棚”,如同走进了一个绿色王国。对卷帘式温室大棚里没有土墙,前后都是卷帘,塑料薄膜面积很大,阳光映照着枝叶茂盛的瓜田,满眼是上搭下挂、圆滚碧绿的西瓜。据由守昌介绍,一个对卷帘式温室大棚占地面积1公顷,造价超过100万元。

早在2012年,郭牌农业科技有限公司种了6.67公顷西瓜,当年换得600万元,郭牌西瓜也通过了农产品绿色认证。同年9月,在当地政府的协调下,郭牌农业从寒亭区开元街道流转了66.7公顷土地,建设西瓜拱棚,在2014年全部建成。

规模和产量膨胀后如何能保证销路?在激烈的市场竞争中种西瓜、卖西瓜的不计其数,怎样才能让郭牌西瓜杀出重围,走出一条可持续发展的独特路径?由守昌思前想后,觉得还是走高端路线,做品质过硬的独特西瓜靠谱。“有的西瓜亩产上万斤,而我们的西瓜亩产才3000多斤。我们从不使用激素类物质,坚守绿色底线,保证西瓜最原始的口感。”由守昌说,弃产量求质量才能打造出精品西瓜,只有严抓生态、保证质量,才能打造出具有竞争力的品牌西瓜。

2016年,郭牌西瓜改变了传统的地爬式种植模式,升级为吊种模式。这种种植模式好处特别多,增加了透光、通风空间,可以大幅提高种植密度,让土地利用率翻倍。而且,由于湿度变小,病虫害也减少了很多。“近年来,我们发展新式对卷帘温室大棚,让西瓜种植变为一年两季,产量又翻了一番。同时,搭建起了‘一院、一室、两中心’的科研、技术保障体系,切实发挥了自身科技创新源动力。”由守昌说,“我们通过提升科技水平,让大家吃到好瓜,让瓜农收入不断增加。”

由守昌研发了独家育种育苗技术,西瓜种、西瓜苗全部独家培育；西瓜不使用化肥,而是采用以香油渣子、豆糟、麻糁为主要原料与特殊农家肥独家配制而成的有机肥料；用物理杀虫方式和微生物菌等生物方式杀虫,确保西瓜生长过程中不使用农药。他还与国内外二十余位业内专家建立了紧密合作关系,经过一年的技术对接,成功定制了国内首条西甜瓜无损筛检流水线。由守昌和他的郭牌西瓜正在积极打造“中国西甜瓜标准中心”,发展数字农业,树立智慧农业新样板。目前,他正筹备安装自动控制设备,像浇灌、卷帘等都实现自动化控制,并在大棚里安装高清球型监控设备,可以随时监控棚内情况。2018年,郭牌西瓜销售额达一亿元,他也成了远近闻名的“西瓜大王”。

“我们的每个西瓜都带着一个‘身份证’,上面有这个西瓜的详细种植记录。西瓜只卖头茬,从授粉到采摘,严格控制在50天左右。”由守昌说,这不仅仅是为了方便产品追溯,更是对自己出棚西瓜的自信,也是为了树立引领高端西瓜品牌的意识。　　　　

智慧农业新样板 固堤西瓜“领头羊”

品质和标准,成为郭牌西瓜走高品质路线的支撑。

历史上固堤就是潍坊西瓜的重要产区,如今“郭牌西瓜”已是固堤西瓜中的领头羊。从郭牌西甜瓜种子研发、育苗到种植、管理、分拣、销售,已经形成了一套完整的西甜瓜全产业链标准化流程体系。目前已储备优质种质资源126份,制定出了106项种植规范标准,并在海南、辽宁、云南、内蒙古、新疆等地建立了种植基地,西甜瓜产品已大踏步进入全国一、二线城市的中、高端市场。

由守昌创新、探索出了“科研+公司+基地+合作社+市场”的发展模式和以“企业品牌化、品质标准化、产品高端化、利益共同体”为核心的“三化一体”经营理念,实现了新技术、新成果的直接转化。郭牌西瓜拥有800多个西瓜大棚。以前郭牌西瓜都是自种自销,但随着种植面积不断扩大,成本逐渐增高,管理难度越来越大,如今换了一种模式,把西瓜棚分给优秀种植户,承包人不用过多投资,但必须严格按公司的统一种植规范、标准、制度去管理。由守昌说,这样做的好处是,不光打响了品牌,还有一大批农户都跟着发家致富。因品质高,今年头茬西瓜更是卖到了每斤30元。

有志者事竟成。到目前,郭牌西瓜的种植面积已达866.7公顷,是国内最大的精品西瓜产业综合体。2020年销售收入突破2亿元,合作的瓜农每户平均收入20万元以上。

在郭牌西瓜辐射、带动、影响下,寒亭区大力发展“寒亭西瓜”地标农产品,依托位于固堤街道的寒亭区国家现代农业产业园带动引领,全区西瓜种植面积达2666.7公顷。固堤街道作为主产区,今年产值有望突破13亿元。

放弃国企进瓜田 走上艰辛创业路

郭牌西瓜掌门人由守昌的生产车间里贴着“为了国产水果的荣耀”的豪言壮语。正是这一守正初心,让他数年来坚持“健康、环保、绿色”的企业发展理念,不断探索创新。

郭牌西瓜品牌的崛起,离不开由守昌的艰苦努力。2006年,由守昌以优异成绩考上中国石油大学。2011年3月,他放弃了国企的工作,进入郭牌西瓜培育场任职经理,成为了郭牌西瓜的第二代“掌门人”。

上任第一天起,由守昌就天天泡在田间地头,虚心向技术员讨教种瓜的经验,摸清西瓜的生长过程,亲自学习验瓜技术……

为了使郭牌西瓜走出去,2011年下半年,由守昌注册了潍坊光合庄园农产品科技有限公司,制作巨幅路牌广告、建立自己的网站进行宣传,并重新设计制作了产品包装。公司虽然成立了,资金是一大难题。团区委、街道等相关部门积极帮助他融资贷款。由守昌用贷来的100万元改善了园区的基础设施,研发新品种,申请了绿色标志,产销环境明显提升。由守昌将郭牌西瓜带上了“绿色、创新、开放、共享”的高质量发展之路,公司也从单纯的西瓜种植和销售,发展到集西甜瓜种苗生产与销售、西甜瓜标准化种植、西甜瓜专用技术研发及推广、西甜瓜专用农资的开发与销售为一体的西甜瓜产业链的综合性公司。由守昌本人也先后被评为“潍坊市十大杰出创新青年”“全省农村青年致富带头人”“全国农村青年致富带头人”。采访结束时,由守昌说:“现在的梦想就是做一名农村创业的“领头雁”,为身边的有志青年当活的教材,作好的示范。”

■记者手记

近年来,潍坊市寒亭区立足国家现代农业产业园等重点园区和潍坊城郊农村优势,引导龙头企业入驻,与农民专业合作社、家庭农场、农户等组成产业联合体,风险共担、利益共享。同时,先后投资7000万元建设采摘观光基地和133.3公顷虞河农业观光带,打造乡村旅游示范点17个,每年举办潍县萝卜文化节、潍坊寒亭固堤西瓜节等大型活动,培育地方农产品品牌,为城郊农业发展营造良好政商环境,影响、带动了大批城郊农民增收致富。郭牌西瓜的崛起,拉动了寒亭全区西瓜的整体品牌,是寒亭区现代农业发展壮大的范例之一。（潍报全媒体记者 马林峰）