青岛日报社/观海新闻5月17日讯 今天上午，青岛市卫生健康委、市教育局、市科协、市营养学会在金狮广场联合举行青岛市2021年全民营养周暨5.20中国学生营养日主题宣传活动启动仪式。青岛将以“六进”的方式，加快推进营养科普宣传工作常态化。
5月17日-5月23日是第7届全民营养周，5月20日是第32个“5.20”中国学生营养日。今年全民营养周活动主题是“合理膳食、营养惠万家”，中国学生营养日活动的主题是“珍惜盘中餐、粒粒助健康”。此次活动旨在全面落实健康中国行动，深入推进合理膳食与学生营养改善专项行动，提升健康素养与防病能力。
全市各级各部门、各单位、相关学会（协会）、行业企业将积极筹划开展系列主题宣传活动，以“六进”（进机关、进企业、进社区、进农村、进学校、进家庭）的方式，加快推进营养科普宣传工作常态化，带动全社会共同参与和促进营养健康科普宣传，不断增强公众营养健康意识，为推进营养健康工作营造良好的宣传氛围。
市营养学会、市餐饮行业协会分别发起营养与合理膳食倡议、反对食品浪费倡议，号召全民行动起来，倡导合理膳食、食饮有节，珍惜食物、勤俭节约、杜绝浪费，营造良好餐饮环境，提升健康素养与防病能力。西海岸新区、即墨区、胶州市、平度市、莱西市分会场启动仪式同步举行。
据青大附院营养科主任韩磊介绍，疾病和营养有着密切的关系，临床发现许多病人的病因来源于不合理的饮食，包括肿瘤患者。她说：“许多肿瘤患者此前都存在偏食、挑食的情况。现在素食成为一种潮流，但要会吃才可以，否则会导致微量元素、蛋白质的缺乏，阻碍组织细胞的修复和更新，造成细胞的突变，最终导致肿瘤的发生。”（青岛日报/观海新闻记者 郭菁荔）
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