记者:超级稻里有转基因吗?
袁隆平:绝对没有。
记者:有人说超级稻产出高,但种植成本也高,是这样吗?
袁隆平:确实如此,超级稻需要更高的投入,但相对来说投入产出比更高。比如1公斤尿素可以让普通水稻增产四五公斤,但超级稻可以增产五六公斤。
记者:施用农药、农肥与发展绿色食品怎么权衡?
袁隆平:这种说法是很片面的。有的人说有机食品不施化肥,不施化肥产量是上不去的。应该是有机跟化肥结合起来,化肥是19世纪一大突破,光靠农家肥产量是上不去的,真正的有机产品产量都上不去。化肥并不污染环境,并不有害健康。它只有营养氮、磷、钾,跟人需要的淀粉、脂肪、蛋白质这三要素是吻合的。
这是2012年8月22日,当时的青岛早报记者臧旭平和袁隆平院士的对话。“当时袁隆平来青岛出席农业国际峰会,在会议现场,我采访了他,还记得他说话语速很快,还有浓重的湖南口音,有时需要翻译才能听懂。”臧旭平说,当年已经82岁高龄的袁隆平依然一头乌发,待人特别和蔼,并且还很幽默,和记者谈论起他和记者一样都是“80后”。
臧旭平回忆,当时尽管已经给嘉宾们做了十多分钟的专题演讲,但依然精神矍铄,采访中妙语连珠,不时地发出爽朗的笑声。袁隆平专门给记者解释了“80后”称呼的来源。“前年,我过80岁生日,湖南省的领导到家里给我祝寿,说我今年80岁,以后就是‘80后’了,我觉得这个称呼挺好,跟年轻人靠得很近。”
说到自己保持健康的秘诀,袁隆平表示,锻炼身体、保持乐观心态是关键,“我基本上每天都坚持游泳,年轻的时候,50米泳池我的速度是27.5秒,曾经拿过武汉市的第一名,现在我也能游35秒,很多年轻人都不如我呢。”
记者最近一次当面采访袁隆平,是2018年5月份。根据媒体报道,这也是他最后一次来青岛。5月27日,袁隆平在城阳参加2018年国家耐盐碱水稻区试启动会,早报记者孙启孟在会议现场见到了袁隆平,原本青岛早报是有计划专访袁隆平的,但因为当天他实体状态欠佳,并且行程比较紧张,只是在会议酒店走廊简单和在场的记者们打了个招呼,期间他还很幽默的和一名比较熟悉的朋友开了个玩笑,然后离开了。
2018年5月28日,袁隆平出席了在城阳城阳上马的滨海盐碱地稻作改良示范基地内举办的海水稻试种插秧仪式,现场启动了“中华拓荒人计划”,在我国六大试验基地同时插秧海水稻,建立稻作改良试验示范基地,开展耐盐碱水稻品种审定区域种植试验和盐碱地稻作改良技术产业应用示范。。
袁隆平在仪式现场致辞并且随后在稻田边上亲手选定了要试种的秧苗。“今年的秧苗质量很好,长势很强壮,亩产量超过600公斤没问题。 ”当时袁隆平看到秧苗很高兴,小心翼翼挑选着递给身边的工作人员,播种下了“希望的种子”。(观海新闻/青岛早报首席记者 孙启孟 摄影报道)