每年5-6月，是青岛捕捞野生海参的最好时节。捞海参这项工作，听起来简单，但并不是人人都能做，而是需要专业的海参捕捞人员——这种人在有的地方被称作“水鬼”，在有的地方被称作“猛子”。每年的夏冬两季，他们都会带上潜水设备，下水打捞海参，这个行业也是高危高薪行业，进入海底随时都有生命危险。对于这些捞参人来说，这个夏季最忙碌的时间刚刚过去。近日，在青岛西海岸新区竹岔岛海域的老尹家国家级海洋牧场，捞参人尹代彬向记者讲述了自己的捞参经历。

下水一次要呆半小时以上

进入夏季，黄渤海温度逐渐上升，海参也在这个时候进入捕捞的旺季。一些潜水高手一次次深入海底，捕捞大量海参的同时，也给自己带来了较为丰厚的收入。“每年夏季5-6月和冬季11-12月是捕捞海参的最佳时节，今年海参捕捞季刚刚过去。”尹代彬告诉记者，捞海参是一门技术活，一次下水需要在水中呆30-40分钟。“最多能在水下呆一个小时，每天潜水时间大概在4-5小时。”尹代彬告诉记者，下水一次，捞参人员基本都能捞个50-60斤海参。“少的时候大概能有个20-30斤，个别也能有捕捞上百斤的时候。捞上来的鲜活海参都在20厘米以上，有的比巴掌还长，用手捏起来感觉硬邦邦的。”尹代彬说，“这些海参又大又肥，生长了五六年，一般2到3个海参的重量就能达到1斤，一名潜水员一上午可以捕捞三四百斤海参。”

曾在水下惊险逃生

潜水服、氧气管、护目镜、铅块、毛衣毛裤……海底捕捞海参的艰辛自不必说，几十斤的装备，穿戴一次就得需要将近半个小时的时间。采访中，尹代彬向记者展示了之前下水时的视频。视频中，只见尹代彬一手扶着船舷，另一只手拿着网兜，嘴里含着氧气管轻轻一跃，一个猛子消失在了水下，动作十分娴熟。

尹代彬告诉记者，捞参人都是潜水高手，拥有丰富的水下作业经验。在下水之前，大家都会来回检查自己的设备，因为一旦一个小小的地方出现疏漏，就有可能给他们造成生命危险。“潜水服在水下破损、氧气不够的情况偶有发生，我自己就经历过这种情况。”

尹代彬向记者透露，潜水者在海中每下降10米会增加一个大气压力，在水下30米捕捞海参需要承受6倍的地面大气压力，这是一般人所不能承受的。而且水下的地形很复杂，远超我们的想象，一些暗流涌动的地方，捕参者需要格外留神，稍不注意就有可能发生意外，一旦与海底岩石发生碰撞会非常危险。

水底下的情况谁都很难预料，如果遇到突发情况“心里就慌得不行”，往往会适得其反，将自己推入危险的境地。尹代彬表示，自己曾遇到一次在水下没有氧气的情况，如今回忆起来仍觉得十分惊险。“当时没有别的办法，只能靠着自己的意念往上浮。”关键时刻，是过硬的心理素质和多年积累的经验拯救了尹代彬，尽管意识已经渐渐模糊、身体因为缺氧和水下压力而发抖，但他仍然能够屏住呼吸、尽全力向上浮起，“向上浮的时候也得很慢很慢的，还要尽量跟周围气泡上升的速度保持一致，不然水压会使得血管爆裂。”最终，脱离危险境地的尹代彬在水面上飘了10多分钟，“晕得要命，感觉自己在一个漩涡中；还不敢睁眼，一睁眼好像自己要掉到悬崖下面一样。”

对附近海域情况已了然于胸

海参捕捞，温度是很大的挑战。夏季要忍耐大汗淋漓，冬天要适应海水刺骨，给这份工作增添了额外的艰辛。哪怕六月份，我们都得在潜水服里再穿上毛衣毛裤，冬天更是得穿好几层，但就是这样，到了海水中依然“冷到受不了”。

寒冬的海底，并不是想象中五彩缤纷的样子，尹代彬告诉记者，尤其到了12月，海底恒温大约在10℃左右，下水后，一片淡绿色，模模糊糊，寒冷、幽闭的感觉，因为水下温度低，所以有时候还会感觉胸闷、呼吸不顺畅，甚至还会冻得头疼。而尹代彬的工作，就是要在这半昏暗的环境中寻找肥美的“猎物”，这份工作其实并不容易，而且非常单调，需要很大的耐心。“每次下水，都要睁大了眼睛，慢慢在海床上摸索。”

良好的心理素质、丰富的经验、强健的体魄都是从事海参捕捞这项高风险工作所必不可少的。一个经验丰富的海参捕捞者，对于这片海域必须做到“门儿清”。如何应对暗流、熟知附近海域水下地形以及对于海参习性的了解等等，这些都是捞参人在实践中的必修课。

常年下水落下一身职业病

“海参捕捞还是得靠人工，现在水下机器人捕捞海参的能力还是不够成熟。”尹代彬说，因为海参大多生活在礁石附近，机器人一旦抵达这些礁石丛生的地方，便很容易被大大小小的缝隙卡住，从而影响作业效率。

长期在水下工作的人，一般都会因为水压过大等原因有各种疾病，比如风湿病、关节炎、肺病等，毕竟他们要带着沉重的铅块，下潜到水下十几二十米的地方，所要承受的压力是非常大的。尹代彬的身体也因常年下水留下了一些职业病。“每年捞海参的时间就这几个月，剩余时间我也会参加一些其他的潜水或水下捕捞工作，例如捞鲍鱼、海菜等其他海鲜。这么多年，对这项工作已经习惯了，虽然很辛苦，但我还是很喜欢潜水的感觉。”尹代彬笑着说。

/ 对话 /

记者：当初为何选择从事这一职业？

尹代彬：我从小就喜欢大海，喜欢海底世界，所以就自己学游泳、学潜水，后来有这么一个机会就加入到这一行业，一干就是20年。

记者：这份工作如此辛苦，现在从事这一行业的工人多吗？

尹代彬：可以说，这份工作的辛苦确实是一般人难以想象的。所以现在愿意做这份工作的人已经越来越少了。尤其是年轻人，哪怕能吃苦耐劳，也大多不愿意从事这样的工作。

/ 延伸 /

海参最怕水温过高

据了解，位于东经120°北纬35°的老尹家国家级海洋牧场，在竹岔岛海域，海域内海水深度25米，水温常年保持在5-21℃之间，盐度千分之三十。因为常年没有风浪侵扰，海水清澈，丰富的海藻与微生物成为很多海洋生物自然生长的栖息地，给海参提供了丰富的食物储备。所以这里生长的海参个大、皮厚、肉质软糯，吃起来没有腥味。

“海参最害怕的就是水下温度高，温度一高，它们活不成，容易烂在海底。”尹代彬告诉记者，海洋牧场最大的好处就是抗高温、抗台风，由于水够深，所以阳光照进来的时间短，这样海参每天就能增加4个小时左右的进食时间，而且海洋牧场里的海水四季能保持基本恒温，将海参进入夏眠的时间推迟半个月左右，最大程度上增加海参进食时间，促进海参生长。(观海新闻/青岛早报记者刘文超）